*El lugar a donde no regresaré NUNCA más*Vaya por delante que mi opinión al respecto de la calidad de la comida, no ha cambiado, es producto de buena calidad y eso hay que decirlo. Sin embargo, os voy a relatar lo que me pasó ayer 11 de agosto 2022 en el horario de la tarde noche.El sitio estaba lleno, esperamos a que se desocupara una mesa. Una vez hubo una mesa desocupada, la camarera de turno (digo de turno porque en todo el tiempo que llevo yendo, ésta es como la 4ta. Los anteriores fueron chicos) tardó como 10min en tener la mesa lista. Nos sentamos, pedimos una cerveza y una clara, tardaron como 10 minutos más en traerla. Como no teníamos claro qué pedir para comer, le pedimos unos minutos para decidirnos. No tardamos ni 5 minutos en decidir, la camarera, vino, porque la llamamos, como 15 minutos después y nos tomó nota. Pedimos unos nachos y un bocadillo de pastrami. Estuvimos esperando 35 minutos de reloj y ahí fue cuando decidí que nos íbamos. Finalmente mi pareja me convenció para no hacerlo y entró a hablar a la barra con los dueños. La dueña se fue a la cocina y por casualidad se encontró los nachos ya listos y digo por casualidad porque cuando los trajo a la mesa estaban fríos y blandos, cuando sus nachos habitualmente están muy crujientes. Para el bocadillo, ya no esperamos tanto. Pero la historia no acaba ahí, cuando mi pareja va a pagar le reclama a la dueña todo el tiempo que hemos esperado y ella dice que es normal porque los platos que solicitamos tardan en hacerse, lo que es una gran MENTIRA puesto que no era la primera vez que lo pedíamos. En este sitio y ya me había dado cuenta en otras oportunidades que había ido que a pesar de la buena calidad de la comida, parece como si no les interesara cuidar el trato al cliente. Aún recuerdo en los primeros tiempos después del confinamiento cuando volvieron a abrir, el cuidado que tenían. Parece que como ahora se les llena, les da igual perder a los clientes. En fin, una gran decepción y me sabe mal porque iba con regularidad.Luego se preguntan por qué la gente prefiere irse a comer a Barcelona ciudad. Sencillamente porque el negocio local muchas veces no atiende sus responsabilidades con el cliente.Lo dicho, aquí no volveré jamás y a mis amistades que hacen rutas gastronómicas como yo, ya les alertare también para que ni se les ocurra. Al final, dar buena comida es vuestro trabajo, pero dar una buena atención también. Finalmente pagamos, y bastante, porque no sois, ni de cerca, un sitio económico.Señor@s no es sólo la calidad de la comida, el trato hacia el cliente, todavía para algun@s entre los que me incluyo, es importante. Ojalá que esta reseña os sirviera para cambiar a mejor el trato que es vital para el buen funcionamiento de cualquier negocio.