Sangiovese en Mataró

Primera vez que ibamos y mira que somos de Mataró de toda la vida. Reservamos para el menú mediodía y la verdad que solo me impresionó uno de los platos. Eramos 3 y nos pedimos de primero:huevos rotos que esta ricos,espárragos plancha sin mas y salmón marinas con aguacate...estaba soso y sencillo le falta alegria al plato. Y de segundo costillas a la plancha,normales y eso so..la explosion de sabor y de exquositez se la llevo el magret de pato con sale de naranja y uvas y bizcocho de frutos rojos ESPECTACULAR. De postres brownie y un tiramisu...que estaba tan llena que ya no podia mas. Cantidad buena pero me esforzaría en mejorar un pelín el menudo mediodía ya que son 26.90€. Eso si el servicio impecable y muy amables.

Restaurante exquisito de gran calidad. Platos increibles y de diseño. Uno de los mejores el Pulpo y el Foie Gras. Por no decir del postre de Fresas con Merengue.Servició y atención inmejorable.

Primera vez en Sangiovese para celebrar nuestro aniversario.Dentro de las variadas opciones elegimos el menú Summer Nights que consta de nueve o diez platillos creativos.,cada uno de ellos elaborados con toques de sabores únicos y definidos.Delicatessen que despiertan los sentidos.😋Estuvimos muy a gusto destacando la buena atención del servicio, especialmente de Juan y Mario.Una noche inolvidable.

Fuimos con ganas al "Nuevo" Sangiovese, ya que aún no habíamos visitado las nuevas instalaciones. El lugar bonito, ha perdido un poco de calidez pero es agradable. Escogimos el menú diario, con un precio un poco por encima de lo normal, pero bastante decente. El trato bastante serio, un poco seco incluso, pero en todo caso correcto, con unos tiempos de servicio bastante largos. La calidad de los platos, decente para todos, excepto para el plato de los teriyaki udon, muy poco sazonados y con poca gracia, el pollo muy hecho y extrañamente las verduras poco hechas. Mencionar el confit de pato, de una calidad remarcable. El postre bastante justo con el tiramisú, sin estar lo suficientemente "borracho". Aún así, comimos bien y el trato fue correcto.

Una experiencia gastronómica sensacional. Todo muy exquisito y refinado. Los sabores de los platos combinaron muy bien con el vino que nos recomendó la casa.

Restaurante muy agradable. La atención exquisita. La comida espectacular, muy rico lo que probamos. Volveremos seguro porqué tienen un menú degustación que nos hemos quedado con las ganas.

Un fijo cuando voy a Mataro. Sus menús degustación de temporada son muy buenos. Siempre que puedo voy al de guisantes del maresme o trufa negra.

Estupendo restaurante. Buen trato, buen servicio. Esquisitos platos, a cual mejor. Rápidos, a pesar de la extensa carta de exquisiteces. Recomiendo.

Creo que con diferencia el mejor restaurante de Mataró, obviamente el precio es superior al de un menú convencional pero es que la comida también lo es, cocina abierta que transmite profesionalidad y excelencia en el servicio, de esos sitios que si llevas a tu pareja para el aniversario quedas como un auténtico señor. 10/10.