La Rita en Sant Cugat del Vallès

Platillos muy originales. Servicio encantador. Las raciones muy correctas. El carpaccio de champiñones extraordinario. La picaña muy buena. El huevo con Parmentier normalitoComida: 5/5  |  Servicio: 5/5  |  Ambiente: 3/5 …Más

Las valoraciones del restaurante, como casi siempre, aportan poco. Pero escarbando un poco la queja generalizada era la lentitud y el tamaño de las raciones. Mi valoración es que no es un restaurante, ellos se definen como gastrobar, según RAE bar que ofrece tapas de alta cocina. Salvo por lo de alta cocina, me parece correcto. En resumen un bar de tapas. Hay que reconocer que algunas tapas están buenas, Destacó el tartar de salmón con aguacate, los lomitos de foie y unos huevos hechos a baja temperatura, muy recomendables todos. Yo creo que la relación calidad precio no es buena.

Resumen:- Tiempos atención muy largos.- Algunos platos buenos pero otros con raciones justas.- 0 capacidad autocrítica ni de servir algunos platos en sus temperaturas.- Nulidad en opciones veganas.Resumen: Mucho a mejorar.

Muy recomendable. Comimos 4 platillos para dos y todo muy bueno, a destacar el huevo a baja temperatura y el canelón. Carta de vinos interesante.Repetiremos

Un restaurante bonito, con encanto, tranquilo y muy bien ubicado, los platillos muy buenos, muy bien elaborados y fuera de lo típico. El servicio y trato perfecto, muy amables y nos aconsejaron muy bien. Destacar los Bao y el crujiente de brandada de bacalo, tremendos! Y el postre, el cremoso de chocolate con aceite y sal....espectacular!! Volveremos sin duda para probar más platillos.

Este restaurante ha sido una agradable sorpresa. Se encuentra en el centro de Sant Cugat junto a la plaza Pere Sant a 100 mts del Monasterio.Pedimos varios platos, a medio camino entre ración y plato, a compartir, comenzando por una ensalada de burrata, desde un cepaviche a unas Gambas en una salsa tremenda, pasando por unas mini fajitas. Tremendas las delicias de foie de bacalao!!!Muy recomendable, y en especial en estas fechas tan calurosas, elegir la terraza que se encuentra al abrigo de "les voltes" un porche de piedra que recorre varios establecimientos contiguos.

A pesar del cambio de mesa antes de empezar a comer, el servicio a sido muy buenPedimos platos a compartir todos muy bien preparados y muy sabrosos aunque hemos pagado un precio excesivamente caro para el local que es y lo que hemos comido.

Todo de una calidad excelente, de buen y refinado gusto. Nos encanto. Repetiremos.

Alta cocina a buen precio en sencillo y agradable gastrobar que pasa desapercibido en pleno centro. Muy interesante, distinto y divertido. Excelentes, variadas y sabrosas elaboraciones para degustar sosegadamente que compartidas facilitarán descubrir más de un plato con interpretaciones originales que los hacen realmente sobresalientes: sardina ahumada, gyozas pato (partirlas en el caldo), bao carrillera, puerro confitado, huevo baja temperatura, crumble manzana… que son una auténtica delicia para el paladar. Enhorabuena, gran trabajo.