La Salseta en Sitges

Hoy hemos comido en este restaurante de sitges. Local pequeño, acogedor, ambiente agradable. Servicio atento, educado y eficiente, un poco serio. De primeros calamares sevillanos y croquetas de cocido, buena calidad del producto y muy correctos. De segundo arroz caldoso a la "sitgetana" ( arroz mar y montaña con mejillones, almejas, gambas, chocos, costilla de cerdo y salchichas) , el arroz en su punto, con un sabor muy natural y buena cantidad. De postre pastel de chocolate receta ee Jordi Bordas y "borracho con malvasía de sitges, crema de café y helado de chocolate. Una botella de vino rosado, dos cortados y un chupito de licor de hierbas 106,5 euros. Relación calidad precio caro.

Fui a comer para el cumple de mi madre. Estuvimos toda mi familia y la verdad es que nos atendieron con mucha profesionalidad. Nos tocó un camarero correcto, con mucho detalle y calidad en la mesa.Los platos eran grandes y completos. Nos fuimos de allí con un buen sabor.Lo bueno es que esta muy cerca de la playa, se puede decir que en frente.El restaurante esta en una calle vertical y llega al paseo de Sitges.

Pequeño restaurante en sitges, muy cerca de la playa, el camarero súper atento y muy amable, la comida muy buena.... menu de verano, platos variados de carne, pescados y arroces, y una lista de entrantes, para destacar las almejas a la marinera con una salsa espectacular, y el pulpo a la brasa muy rico, trato de platos excelentes... si puedo repetiré ya que el precio no es barato.

La atención impecable, la comida buenísima, hemos comido, lo siento no tengo fotos, timbal de esqueixada de bacalao y gambas blancas de Palamos de primero, todo buenísimo.Los segundos, steak tartar y pies de cerdo, no ha quedado nada 🤦🏻‍♀️Y para finalizar una sopa de frutos rojos con mascarpone, no se por qué pero tampoco ha quedado nada 🤷‍♀️. Vamos, os animo a que lo probéis.

Llegamos a las 22:00 y a las 23:10 ya habíamos cenado. Agradable atención, y la comida muy rica. Probamos el queso, el pulpo y el arroz, además de un helado de mascarpone exquisito y un vino de la zona. Repetiría.

El ambiente del local es bueno, la comida estaba muy rica y la atención del personal fue muy agradable.Los arroces fueron una buena elección, y los calamares a la sevillana estaban muy ricos, se notaban frescos, la tabla de quesos muy rica y combinaban muy bien con los complementos que traían para degustarlos.

Estuvimos ayer y todo muy bien. Trato muy amable, ambiente acogedor y comida muy rica. Recomendable

Producto de cercanía, cocina exquisita y servico inmejorable. Repetiremos.

Una isla de cocina tradicional y gastronómica en una población inundada de restaurantes orientados al turismo.Un solo turno de cocina al mediodía, ya indica que el restaurante no está orientado a obtener dinero fácil con la rotación rápida de los clientes. A las 13:30 el local esta vacío, pero con el cartel de “completo”. Imprescindible reservar.Carta de cocina tradicional catalana, confeccionada con profesionalidad y cariño al producto. Y se nota en una clientela en la que abundan los clientes habituales.Tomamos una excelente “coca de ceps (Boletus) con cebolla y foie” , unos deliciosos “pies de cerdo” deshuesados, melosos. Y un fantástico “canelón de gallo de corral deshuesado”.De postre un sorprendente “Mazizo del Garraf”: bizcocho de romero, trufas y helado de “pasta de mona” (sic). Lo de “pasta de mona” no se traducirlo, se refiere a un postre típico catalán de Semana Santa: Bizcocho, con frutas glaseadas… Pero no se preocupe, solo hay que limitarse a dejarse llevar y disfrutarlo. Al igual que el “Borracho de malvasía” que también probamos.Para beber, un adecuado “Finca Viladellops” (19,50 €, 1,5 precio mercado)El servicio es rápido y correcto. La decoración agradable. No es adecuado para sillas de ruedas (Se accede a los servicios por una escalera).A mejorar: Solicitamos una tabla de quesos. Estaba compuesta por 4 quesos, pero dos de ellos, los más curados, en mi opinión no estaban en condiciones para ser emplatados. Habían evolucionado en exceso y se notaba a simple vista en el color marrón amarillento de los bordes exteriores y en su textura blanda. No nos quejamos cuando los sirvieron, porque estábamos disfrutando, y además nos comimos la parte interna de los quesos, pero lo indicamos tras pagar la factura, de 96€ (2 pax)Conclusión: En Sitges, como destino turístico, hay muchos restaurantes, y algunos son realmente buenos. La Salseta es uno de ellos, y tiene el valor añadido de la tranquilidad estando casi en primera línea de mar. Totalmente recomendable.