Maricel en Sitges

RESTAURANTE Y UBICACION: sitio muy bonito y con todo tipo de detalleSERVICIO: excelente, personal amable y muy cualificado. El cocinero se acerca al final de la comida para saludar a los clientes ( gran detalle) y los camareros a cual mejor.Menu: aceptable: de primero brandada de bacalao muy rica.Gambas al ajillo ( cantidad y gruesas, pero congeladas) por lo que el sabor era muy mediocreSegundo plato: paella ( con un sabor amargoso) y el unico marisco que llevaba era las gambas congeladas y algun mejillon.De beber solo entraba aguaSENSACION: al final sales con la sensación de que la calidad de la comida no se corresponde con el precio tan elevado y el personal tan cualificado.Por lo que al final decides aun habiendo sido muy bien atendidos, no volverás porque la calidad de los alimentos no corresponde al precio que pagas por ella.

Hemos pedido el menú de temporada a un precio prohibitivo ya que el resto de carta resulta una epopeya sufragarlo. De primero nos ofrecen, como aperitivo, una crema de puerros, que resulta ser de champiñones. El entrante de brandada bacalao resultó correcto. Después nos sirven un “supuesto” rape con la misma crema de champiñones del aperitivo como salsa; muy cutre. Hasta aquí puedo leer…Nada recomendable.

Muy buen servicio y buena comida, un menú bueno y con variedad para escoger. Seguro que volveremos

De los mejores sino el mejor restaurante de Sitges. Trato espectacular por parte de los camareros, uno se siente como en casa. Ambiente acogedor y elegante. Asientos cómodos. La comida exquisita. Sin duda repetiremos pronto.

Mar i Cel ofrece seguramente la cocina más elaborada de la ciudad y así también los precios lo muestran, producto de primerísima calidad y carta equilibrada. Pedimos todo para compartir, carpaccio de gambas (sin quitar los intestinos), las croquetas de pollo excelentes, tartar de lubina, steak tartar (para mi gusto con falta de untuosidad) y ravioli de Bogavante brutal. De postre un mil hojas que no entendí y una excelente tarta de chocolate. Precios altos acorde la calidad y buen servicio pero por varios errores no ser merecen 5⭐️… gambas con los intestinos, falto el servicio de aceite (11€ las tres raciones de pan), retirada de platos sin preguntar antes hacen que una propuesta que busca la excelencia se quede en un notable alto.

Nos regalaron una Caja y contactamos con ellos, la atención siempre fue exquisita tanto telefónica como personal. El menú que se nos ofreció estuvo en todo momento al nivel de alta calidad de este establecimiento. Felicitamos a todo el equipo y recomendamos este restaurante enclavado en el Paseo Marítimo de Sitges, un lugar privilegiado.

Este fin de semana teníamos algo muy importante que celebrar para nosotros y buscábamos un restaurante que apareciese en la Guía Michelín para ir sobre seguro (por cierto, me sorprende leer por parte de clientes de Francia, cuna de la famosa Guía, que no sepan distinguir entre aparecer en la Guía, lo cual ya es un gran reconocimiento hacia el restaurante porque supera los rígidos estándares de calidad que tiene la Guía para incluirlo, de tener una estrella Michelín que es otro tema y aunque pienso que Maricel lo merece, aún no la tiene ni da a entender a nadie que la tengan).La comida fue exquisita, sorprendente y muy bien ejecutada y el servicio fue impecable. Salimos con la sensación de habernos regalado un gran momento con una comida excelente y como es lógico, lo bueno tiene su precio pero lo vale con creces!!

El servicio excelente. Un vasito de gazpacho de bienvenida delicioso, con un toque de fresa (sino me equivoco) y un sabor muy bien equilibrado, que en el gazpacho no siempre es fácil. El pulpo tierno, de calidad, muy bien elaborado y presentado, totalmente digno de un restaurante de este tipo. Unos mejillones frescos y también muy recomendables pero la paella podría estar mucho mejor. Veníamos para paella y, sin ser mala para nada, no quedamos altamente impresionados. Precio medio-alto pero platos de calidad. Recomendable, volveremos.

Después de dos entrantes más que aceptables creía que habíamos acertado en la elección. Craso error. Una paella parellada de 60 euros para dos tan pésima que no tengo palabras. He comido mejores arroces en menús de 8 euros. Una cuenta de 170 euros que se me va a quedar clavada de por vida.