A Fuego Lento en Hervás

Restaurante cacereño con encanto, buen trato y combinación de comida tradicional con moderna.Los camareros nos explicaron qué ingredientes llevaba cada plato además de comentarnos otros qué tienen fuera de carta.Mi recomendación: el salmorejo de sandía y las migas. ¡ Riquísimos !

Sitio inmejorable, comida exquisita ensalada de la casa, degustación de quesos, solomillo ibérico y sorbete de limón que adjunto fotos.El servicio muy bueno al igual que l@s camarer@s súper amables.Puedo asegurar que ha sido una maravilla visitar éste lugar, precioso y diferente.

Calidad precio muy buena. Todos los platos riquísimos, las carnes excepcionales. Qué puedan hacerlo en el horno de leña que tiene les añade un plus de sabor. Los postres caseros para rematar la comida, buenísimos.

Como siempre, espectacular!!! Tanto la comida como el trato, exquisito. Platos muy elaborados y de gran calidad, se disfruta en cada bocado. Altamente recomendable!!! Volvemos cada vez que podemos.

La atención inmejorable y la comida espectacular.Pedimos un plato fuera de carta que era una especia de tratar de atún ceviche y buenísimo, de segundo el chuletón que puedo decir que es la mejor carne que he comido. La tarta de queso súper rica también y casera.Súper recomendable!!

Sitio espectacular como todos sus platos,comida exquisita sus croquetas de chipirones con alioli ,solomillo ibérico que adjunto foto, está de rechupete y de postre una torrija que quita el sentido.El servicio muy bueno al igual que l@s camareras súper amables, te explican la composición de los platos y están pendientes de todo,sin duda repetiré, le pongo un 10 ;). Siento no haber puesto más fotos pero se estaba tan bien y tenía todo una pinta de cómeme que se me pasó totalmente pero puedo asegurar que fue una maravilla visitar éste lugar, precioso y diferente.

Es un restaurante al que siempre volvería (ya llevo tres veces), pero más que por su calidad de la comida (que son creaciones deliciosas como su gazpacho de cerezas o su huevo de Oca con base de boletus y jamón ibérico), sería por el trato de sus empleados porque dan una atención de 10.

Excelente, tanto la atención de las personas que allí trabajan como la comida. No hay nada negativo que pueda comentar sobre el sitio.

Por donde empezar?El local posee una terraza exterior amplia, cerrada con una cúpula abatible, decorado con gusto y con un toque fresco, que te hace sentir bien. Música ambiental que combina con el sonido del agua de una pequeña fuente. Todo muy limpio, los aseos muy bonitos y funcionales.Lo importante, los alimentos, sencillamente un deleite para los sentidos. Una elaboración cuidada, respetando el producto, platos bellos y abundantes, que dan pena meterles mano, entran por los ojos, el olfato, y del gusto para que hablar.El personal, profesional, atento, complaciente y simpático con los clientes, haciendo las sugerencias oportunas para que todo salga a las mil maravillas.Desde luego se ha convertido en uno de mis restaurantes de referencia, donde poder celebrar en una mesa con la gente que quiero.Buena relación calidad / precio.Totalmente recomendable.Muchas gracias al personal por hacer de una comida una experiencia tan maravillosa. Amenazo con volver!!!