El Remedio Rota
Tipo de cocina: Mediterránea
El Remedio Rota se encuentra en el municipio de Rota. ¿Quieres saber como disfrutarlo? lo encontrarás en la calle calle mina 38, calle que también podrás visitar sin problemas usando tu GPS por tu propio pie.
El Remedio Rota es un local de cocina mediterránea exquisito si estás interesado en acercarte por la singular zona de Rota.
Lánzate a probar su nada desdeñables platos de tapas.
¿Puntuaciones? El establecimiento El Remedio Rota ha conseguido un 4.5 por parte de 130 valoraciones de comensales, sin duda 130 no son pocas puntuaciones, según sus visitas.
se encuentra entre los más destacados de cocina de cocina mediterránea del municipio de Rota.
¿Reservas? Debes saber que El remedio rota atiende a través de el teléfono +34 685 42 26 75.
Últimas reseñas
Recomiendo el lugar por la comida excelente y el trato del propietario. Empezamos con unas croquetas de tinta de calamar y unos mejillones con mojo. Buenísimos. Pero a partir de ahí y hasta que llegó el espectacular ceviche de pulpo y los rollitos vietnamitas de salmón, tuvimos que esperar al menos 40 minutos. El cocinero me preguntó cuando fui a pagar y se lo comenté. Si no lo hubiera preguntado no le hubiera dicho nada... Parece que no daba crédito a lo que le decía. Miraba el pedido, me preguntaba si es que tenía hambre y por eso me parecía que tardaba mucho, otro cliente me echaba en cara que el problema es que era slow food y yo pensaba que era fast food... A este cliente le contesté que no es que fuera slow food, es que era very slow food. En fin, no me cabreo porque la comida es rica y Paco es encantador pero no me gusta que me cuestionen cuando respondo a una pregunta directa y doy un comentario del todo constructivo. Sinceramente pienso que no están organizados, nada más. Por lo demás altamente recomendable.
Restaurante con encanto. Platos originales y exquisitos. Ambiente relajado. Servicio súper atento.
Increíble de principio a fin. La cocina es exquisita, con platos de fusión entre cocina española, asiática y latina. Sobre todo nos impresionaron los mejillones con mojo verde y rojo, para chuparse los dedos... Y en cuanto a la atención del personal, inmejorable con sus camareras tan agradables, atentas y dulces. De 10!
Local pequeño .la comida buena pero escasa, el rissoto rico pero poca cantidad y un plato muy pequeño.Me quedo con el buen trato y aconsejo platos con más cantidad.Tenéis que ir!!😉
El Remedio es simplemente espectacular. Quiero destacar la calidad y originalidad de la carta y también el trato del personal, muy atento y agradable. Pedimos cazón, sardinas marinadas (exquisitas), croquetas de pollo y puchero (deliciosas), alcachofas al horno con queso (imprescindibles), alcachofas fritas con mayonesa y carrillada. Un espectáculo de sabores. No exagero. Lugar imprescindible en Rota.
Simplemente expectacular
Ya conocía la trayectoria de Paco Guzmán en sus restaurantes de Barcelona y tenía muchas ganas de probar como adaptaba su experiencia internacional al producto gaditano. Bueno, pues no defraudó y como siempre ne sorprendió: sushis de choco, de ortiguillas, de ¡cazón en adobo! Los rollitos vietnamitas delicados, transparentes, sabrosos... Y sabores clásicos que siempre apetecen como la mojama con almendras y los quesos roteños para combinar con los vinos autóctonos y nacionales de su escogida carta. Y todo se lo guisa Paco, él está al frente de cada plato que sale por la puerta. Hay que ir al Remedio y prepararse para disfrutar, sin prisas, de su buen hacer
Imposible cenar bien en este sitio. No son capaces de trabajar con la terraza llena: una hora y cuarto para traer el primer plato. Calidad aceptable pero necesitan contratar gente con urgencia.Del dueño no hace falta decir nada, solo ver su respuesta a la reseña.
Comida exquisita y muy original. Cocina de autor preparada al momento con mucho cariño por su dueño Paco, un excelente amfitrión, entregado y siempre de buen humor. Hemos repetido y lo seguiremos haciendo en las futuras visitas a Rota. Recomendamos las sardinas y el ceviche de pulpo. Felicidades!!!
Un sitio espectacular, con un dueño muy simpático y competente, y unos platos super recomendables, cada cual más rico, contrastados con sabores, colores y sus ingredientes mezclados cuidando hasta el mínimo detalle.
Características
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Si tienes alguna duda puedes ponerte en contacto con El Remedio Rota llamando al 685 42 26 75.
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En El Remedio Rota se especializan en comida mediterránea.
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130 clientes de El Remedio Rota le han puesto una puntuacíon media de 4,5.