El Central en Vejer de la Frontera

A pesar de que en el horario pone que abren a la 13:00, a las 14:00 preguntamos por una mesa estando terraza y restaurante vacíos. Una persona no se si camarero o cocinero nos indica de muy malos modos que aún no han abierto. No nos da ni la opción de reservar para más tarde o esperar. Sin duda no he probado la comida de este restaurante pero jamás se me ocurriría comer allí.

Cada plato que probamos era decir, "el mejor XXXX que me he comido". Sabores espectaculares. No se pierdan la alcachofa ni los calamares fritos. La atención insuperable. Repetimos y repetiremos cuando volvamos.Admisión de niños: No hay menu infantil, pero varios platos se adaptan a paladares más complicados ;).

Si quieres disfrutar de un atún fresco y de almadraba este es el lugar. Creo que disponen de él todo el año (ultracongelado). Sus platos de primer nivel y bien presentados. El personal muy amable.

Sin pensarlo, a la aventura... La atención magnífica, simpáticos y amables. Muy profesionales los hermanos. La cocina es magnífica. Alcachofa a la plancha. Bacalao al pil pil y strudel de manzana... De 10. Para repetir sin duda... Descubrimiento muy agradable. Super agradecidos por la atención y nos vamos satisfechos de todo... Volveremos y mandaremos a la familia y amigos...

Muy buen trato., y deliciosa la comida. Cuando nos dimos cuenta que habíamos pedido de más, anulamos sin problema uno de los platos.

Atención exquisita por parte de Jose que es un encanto. El entrecot y el salmorejo, especiales, preparados por Salvador y su hermano Pedro que colaboran codo con codo para que nos sintamos como en casa. El strudel...exquisito. Altamente recomendable si vienes a Vejer de la Frontera

Sitio muy acogedor , la atención por parte del personal de categoría y la comida excelente. Cenamos tostas de jamón y de anchoas , está última exquisita; dorada con una salsa de la casa que es de lo mejor que he probado y un entrecot delicioso, volveremos a repetir.

Buen servicio, exquisitas las alcachofas, el revuelto de bacalao no lo recomiendo, hecho con patatas de paquete, muy caro para la calidad del plato. La carne de retinto estaba buena, aunque la pedimos al punto menos y nos la pusieron pasada, una pena por que era de bastante calidad.

Estuvimos comiendo y seguro que repetiremos. La comida muy buena y la presentacion, también. El postre, Strudel de manzana, exquisito. El personal muy atento y Jose, el camarero que nos atendio super simpatico, nos explicaba todo lo que le pedíamos. En resumen, por nuestra parte, que fuimos 4, lo recomendamos.