La Castilleria en Vejer de la Frontera

No se puede pedir más a este fabuloso Restaurante, con unas carnes exquisitas de 10. Asimismo, los entrantes son muy buenos, mencionar el jamón de vaca curado por ellos. Visita muy recomendable. El lugar en sí es muy bonito y acogedor, en el que por la noche, te envuelve el aroma de la dama de noche en su jardín. Muy recomendable.Admisión de niños: No hay límite de edad. Aparcamiento: Buena zona de aparcamiento gratuito.Acceso para sillas de ruedas: Buen acceso anchura suficiente. Restricciones alimentarias: Te informan sobre intolerancias.

Un lugar en el que te transportas! Muy bonito y decorado, en el cual te reciben muy bien, un trato exquisito, la comida espectacular, sus carnes son de buenísima calidad y maduración, pagas lo que se merece, por poner algún detalle a mejorar , solo decir que le vendría bien algo de ventilador o aire acondicionado, y poner señalar alégrenos en carta . Para repetir

Restaurante muy bien decorado y lugar muy tranquilo para degustar muy buena carne.Para llegar allí debe hacer uso del GPS ya que no existe ninguna indicación del establecimiento, incluso en la misma puertaComimos dos lomos que nos encantó (justo en el punto que queríamos la carne y con una gran intensidad de sabor), acompañado de una ensalada de palmitos con roquefort muy ricos.No pongo 5 estrellas pues el servicio nos pareció rápido y por salir rápido de la comanda. Los platos fuera de carta nos lo indicó la chica a velocidad en la que el colegio hacíamos los exámenes orales para que no se te olvidara nada. A pesar de que le indicamos que lo repitiera, la mitad de los platos no llegamos a saber que eran. Cierto es que lo que pedimos para comer nos encantó, pero nos quedamos con la sensación de que pedimos lo que ella quería que pidiéramos y no nos sentimos guiados en ningún momento. Además, al final de la comida nos indicó que lo ideal hubiera sido compartir ambas carnes y haberlas probado ambas en orden ascendente de intensidad de sabor. Creo que esto deberíamos habérnoslo dicho junto al pedir los platos y no despues, una vez terminamos de comerVolveremos a ir y superrecomendable para los amantes de la carne

El sitio es muy acogedor, el entorno te invita a a relajarte y disfrutar de la comida.El servicio es profesional, personal muy atento, pendientes de si todo está bien o necesitas algo (dar un toque de calor a la carne, etc)En cuanto a la comida, como aperitivo nos sirvieron unas tartaletas de chistorra muy sabrosas.Continuamos con unas cestillas de hojaldre, relleno de carne guarnecidos de encurtidos y gratinados con salsa picante y queso que no te dejaban indiferente, acompañadas de una ensalada templada de bacalao (fuera de carta).Llegó el turno de las carnes, probamos 3 tipos distintos:Ternera retinta de 8 meses.Vaca frisona de 6 años.Rubia gallega de 11 años.Todas estaban espectaculares, pero sin duda, me quedaría con la frisona de Sevilla.La cena no podía acabar con un buen postre, así que pedimos la tarta de queso con mermelada de frutas del bosque, la tarta de limón y el postre de chocolate blanco y negro, este último fue mi favorito.

Un sitio espectacular, la ubicación, el entorno, el local. Una atención inmejorable, todos unos profesionales, sobre todo Cristina, que nos supo asesorar espectacularmente. Por supuesto que inmejorable la comida y la calidad. Recomendabilísimo. Para repetir al 100%.

Era imprescindible pasar por este restaurante, referente de carnes en la zona. La terraza es ideal, en un día súper ventoso se estaba de lujo. Mesas con manteles y servilletas de tela, je,je, el primero que los tiene de los restaurante que llevamos estos días. Simplemente lo comento para los despistados que van a comer un menú del día, este no es lugar de ello. Servicio bueno, aunque creo que algo desorganizado, pero en este caso por exceso, también es verdad que comimos a primera hora con pocas mesas ocupadas. Pedimos unas verduras a la brasa para acompañar dos lomos de retinta, uno de ternera y otro de vaca, pero hay de diferentes zonas, Ávila, Galicia...Sinceramente esperábamos más variedad de piezas de retinta de la región. Las verduras a la brasa muy buenas. El lomo de ternera, bueno, pero la ternera es lo que tiene, buena textura y no mucho sabor. El lomo de vaca retinta, bien, pero alguna zona dura, y quizá le faltaba algo de mortandaz, bien de punto y sabor a brasa bien. Media de queso payoyo al pimentón, muy rico, aunque me gustan más los quesos sin cortezas sin añadidos. Buena carta de vinos, hay donde elegir en vinos regionales, nacionales o internacionales. Café mejorable para un local de este nivel, asientos (las sillas), también mejorables, un cojin no estaría mal, estar 2 horas sentado se hace duro. Baños correctos sin más. No sé si quieren ir a por una estrella Michelin, se le ven maneras, pero creo que tendrían que pulir muchos detalles. Si el nivel es el que desean, me parece bien, más pretensiones, las veo muy lejanas.

¡Excepcional! La mejor carne de la zona. El local está decorado con gusto y la música ambiente hace la estancia inmejorable. Las carnes son de muy buena calidad, se entregan en el punto solicitado y perfectas de sal. Los postres buenísimos, quizá el único punto que veo mejorable sea la selección de entrantes. Lo recomendaría sin duda, aunque debe reservarse con mucho tiempo.

Comimos bien... con nuestra mascota... el sitio muy bonito .... un poco pequeños los entrantes para su precio... en cambio los vinos no son caros... muy amables y serviciales... buen sitio para carnes

Prodigioso !!Menudas carnes y su conocimiento sobre ellas .Probamos dos tipos de carne ; vaca retinta de la zona con un sabor entre medio y fuerte y otra que fue ternera gallega más suave y con una entrada en el paladar algo más cómoda.En cualquier caso , las dos distintas y espectaculares.De entrada una espuma de queso suave que estaba de maravillaEntre medias unas alcachofas con rabo de toro!La atención del personal es excelente !La relación precio-calidad muy buena.La decoración y el ambiente muy amigable!!!