La Taberna de Valle en Cabuérniga

Fui recomendada por una amiga y me sorprendió gratamente. Su dueño Alfonso nos recomendó espárragos a la plancha, y una ventresca con pimientos para compartir. Después degustamos una arroz con bogavante espectacular. Tanto la atención y la calidad de 10. Volveremos sin duda.

Sin lugar a dudas un sitio al que volvería a ir.Un trato muy amable, simpáticos tanto el camarero como el dueño y la comida muy rica.Nos pedimos unas hamburguesas un día y el siguiente la mejor chuleta de Cantabria, sinceramente valió la pena el dinero gastado.Para repetir 100x100.

Un lugar en que la comida no está mal pero si tienes suerte de pode comer lo que quieres, ya que las dos veces pedimos cosas que al cabo de media hora nos decian que no tenian y habíamos de volver a pedir. Un dia albondigas, otro huevos, otro dia....Un poco surrealista.Gente amable pero con carencias.El primer dia si no nos fijamos nos cobran dos menus de más... 36€ extra...

Sólo hice una breve parada, pero me causó muy buena impresión, gran ambiente, clientes habituales y veraneantes haciendo comentarios positivos y mi vermú de solera, espectacular.Habrá que volver!

Estábamos hospedados por la zona y fuimos a cenar a la Taberna del Valle, convenientemente ubicado junto a la CA-280 en sentido Cabezón de la Sal. La carta no es muy extensa, pero sí bien seleccionada, al menos para nosotros, y con productos de mucha calidad. A destacar la carne de vaca -deliciosa- servida en un plato caliente para que cada uno se la pueda cocinar al gusto.Muy recomendable.

Siempre que voy por la zona paro con mi familia a picar unas raciones.Siempre genial, pero he parado hace 1 semana y fatal, no se si por qué es verano y hay más gente de fuera, la atención regulera, las cantidades y los platos combinados muy escasos.... No se si Volveré después del verano , parece que es cuando sirven buenas cantidades.

La camarera, al entrar, más bien nos echaba. Entró al quite el encargado y que enseguida nos atendía. Pedimos un aliño de pimientos con más cosas y paella para tres con trozos de tudanca (ternera de la zona) - a 15 euros por persona el plato de arroz - El arroz, bien, pero juro que a los trocitos de "carne", de duros, no le hincaría el diente ni un perro.- Quizá tendríamos que haberle hecho caso a la camarera.-

Paramos de casualidad y resultó un sitio muy agradable. Atención buena, simpátia y amabilidad. Picamos unas croquetas de cecina y puerro muy ricas y unas tortitas con huevo y pisto típicas de Cantabria. Todo rico, rico.

Bar con una carta no muy extensa pero de calidad. Las raciones son generosas, la situación de las mesas es en el exterior del mismo protegida de las inclemencias climáticas por toldos. Sirven menú del día.9