La Fuente en Castro-Urdiales

El pincho de tortilla es espectacular!! Sitio pequeño de comida casera muy rica. Las croquetas y la morcilla también recomendables!

La mejor tortilla que he probado en mi vida. Siempre está muy lleno pero acabas cogiendo un pequeño sitio para comer, ya sea de pie o sentado. Los boquerones en vinagre muy ricos también. Si vas a Castro No te lo pierdas

La tortilla, como siempre, espectacular. Las croquetas también están muy buenas, no las habíamos probado otras veces pero repetiremos.

Calidad precio bien. La tortilla estaba bastante buena aunque me esperaba algo más, viendo las valoraciones. La tapa de sardina muy buena y recomendable. Baño como los de antes, que para mí le da un toque especial.

Antigua Taberna cerca del puerto, en la zona vieja. Es conocida sobre todo por los pinchos de tortilla que es básicamente a lo que todo el mundo acude. Un clásico para tomar el aperitivo o ir de picoteo. El local es muy pequeño y suele estar masificado así que hay que armarse de paciencia o ir a una hora menos concurrida.

Imprescindible el pincho de tortilla (poco hecha pero riquísima y con un punto de sal buenísimo) y el de anchoa (1,20€).Vermouth + Coca-Cola + dos pinchos tortilla 6,80€.Servicio: antiguos agujeros en el suelo a modo de váter.

La relación calidad precio (y atención) es prácticamente imposible de mejorar.Fuimos un grupo de once personas. Nos colocamos en una mesa de sidrería. Allí empezamos a pedir... anchoas, tortilla, jamón, morcilla...si una cosa buena, la otra mejor. Cerveza va, cerveza viene. A 8 euros por cabeza.Asombroso. De haber un poco más de limpieza, sería el garito mejor que yo he probado.

Tortilla y trato muy bueno, no le pongo 5 estrellas porque la tortilla sólo la hacen de continuo el fin de semana, aún así, merece la pena intentarlo entre semana.

El Bar La Fuente lleva ofreciendo su especialidad de tortilla y anchoas tanto a castreños como a sus visitantes desde 1965.La tortilla es cremosa, poco cuajada y con un sabor especial, un obligatorio si visitas esta casa. Llegamos y le faltaba 5 minutos para salir, curiosamente la elaboran en una lonja cercana de 13:00 a 15:00 y de 19:30 a 22:30. Según aparece en el bar ves el éxito de ésta porque no paran de servir pinchos. Cortada en rectangulos y servida al momento.Las anchoas en vinagre o boquerones son otro de sus clasicos y obligatorios. Tersas, con su punto de acidez justo y perfectas. Es una gozada verlas en la enorme cazuela de barro que tienen en la barra, brillantes con su aceite de oliva, ajo y perejil picado.Aunque estos dos productos son su buque insignia en los ultimos años con la tercera generación se ha ampliado la carta de pinchos y raciones con las anchoas rebozadas, los matrimonios, las setas, las gildas, el pulpo, las pulgas variadas...El Bar la Fuente es para mi un obligatorio siempre que visito Castro Urdiales, desde niño visito este local y la verdad que la calidad y el buen trato nunca han cambiado, es uno de los clásicos de Castro que espero que dure muchos años más.