Kaneda en Santander

Local pequeño pero muy acogedor y las mesas bien distribuidas y con espacio. Varios camareros y personal en cocina lo que hace que la atención sea rápida y correcta. La carta en QR con cosas para picar, ramen y postres. El ramen Tonkotsu buenísimo y las gyozas de cerdo muy muy ricas, también pedimos el wok de verduras chinas y muy abundante y con sabor. Si echamos de menos que al no haber ni ceviche ni kimchi no hubiera nada para reemplazarlo fuera de carta. No pedimos postre porque además de que las raciones son abundantes y ya no podíamos con más seguro que volveremos para probar el resto de carta.

Fuimos a cenar a este pequeño local se Santander advertidos ya por la reseñas, pero se queda corto! Las gyozas de vaca madurada impresionantes, por no hablar del ramen 100% sabor y calidad.Sin duda repetiremos siempre que tengamos antojo de ramen, ya que es lo mejor de la zona en cuanto a ramen.

Recomendable. Sitio acogedor, comida muy rica y diferente.Compartimos entre 4 personas, media de gyozas de cerdo, otra media de gyozas de vaca, kimchi, chilly crab y costillas (ojo quien no aguante el picante porque picaban bastante) y más que suficiente para una cena. Te aconsejan bien en cantidades, pues no sabíamos si nos estábamos quedando cortos.El ramen era para una quinta persona vegetariana. Mencionar que tuvieron el detalle al sacar los panes del chilly crab de añadir uno más.Todo lo mencionado, más bebidas y 4 postres (he de decir que me sorprendieron para bien) salimos a 26 euros por cabeza aprox. Ni barato, ni caro, precio más que justo para la calidad de comida que se ofrece.¡Volveremos seguro!

Reseñas de mentira. Me he guiado por las reseñas y vaya fiasgo.El menú digital no tiene imagenes, se complica saber que comerás.De aperitivos o entrantes, hay par de cosas.Tras decidir pedir costillas picantes, me ha impactado la poca elaboración que llevan las mismas. La salsa era solo ketchup con picante.El ramen, pobre, sobre salado y le falta todo; la pasta con partes duras y pasadas, la carne de cerdo, sofrita por fuera a un punto de lastimarte al masticarla por no esperar tanta dureza en la piel. (No entiendo de donde sacan que esa forma de presentar la carne de cerdo estaría buena).Referente a los comentarios y reseñas de; "el mejor ramen del mundo". No han probado otros ramen.

La comida está riquísima y las raciones son bastante grandes. Nos quitaron un ingrediente de un plato para que fuera vegano, osea que el servicio genial también. Recomiendo probar el ramen vegano, es una pasada, volveré solo para volverlo a tomar :)

El restaurante es pequeño y acogedor. Una carta reducida pero espectacular en sabor. Super recomendable no salir de allí sin probar las gyozas de cerdo y el ramen. Además también hemos probado el chilli crab y hemos terminado con una tarta de queso 😍La camarera muy maja y atenta. EL precio inmejorable en estos tiempos en los que todo ha subido por las nubes.

Local pequeño, es mejor no acudir sin reserva. El ramen siempre tiene mucho sabor y es de un tamaño contundente, por lo que si quieres probar varias cosas mejor compartir. Los entrantes siempre están muy buenos, desde las gyozas hasta las costillas, siempre con esos sabores que te trasladan a asia. El chili crab es posiblemente uno de los mejores platos que he probado nunca, corred y probadlo, acabaréis siendo adictos.

Sorprendido con la variedad ofrecida dentro de un local con una orientación temática tan definida.Las raciones tienen muy buen sabor y hay bastantes opciones, por lo que mi recomendación es pedir varias de pequeño tamaño —o medias raciones— y, en cuanto al ramen, simplemente pedir uno para compartir por cada 3 personas, aprox; ya que, aunque merece la pena probarlo por lo sabroso del caldo y las setas o la textura de la panceta crujiente, no es un sabor muy potente y el caldo y los fideos pueden hacer que te llenes rápidamente. Ellos mismos os proporcionarán varios cuencos pequeños y una cuchara sopera con la que serviros individualmente. De las mencionadas raciones, nos gustó especialmente el Nian Pi —Wok de verduras chinas—.También probamos los postres y no perdería la ocasión de pedir cualquiera de ellos. Tanto el helado de queso de Cantabria como la delicia de mango y cúrcuma nos gustaron y repetiríamos.Como curiosidad: al reservar nos indicaron que los horarios de cenas se ajustan por turnos a las 20:45 h y a las 22:30 h.Platos vegetarianos: Hay opciones veganas en la carta, tanto en raciones para compartir como en ramen e incluso postres.

Platos muy originales y ricos. Buena atención. Local pequeño pero acogedor. Hay que reservar (al menos en Agosto).