Bar Juncal en Santoña

Uno de los mejores locales de Santoña para desayunar, comer o tapear, con unos pintxos bien elaborados y bien atendido por el personal de forma eficiente y profesional. Tienen desayunos variados, generosos y ajustados en el precio, económico. El local es amplio, reformado, con buena terraza, estando todo limpio.Ahora bien, los productos elaborados a la plancha ( tostadas, cruasán, etc) los sacan demasiado hechos, quemados. Ello hace que te quedes con un regusto amargo en boca, paladar, que no lo quitas en horas. Nos había pasado varias veces y con distintos productos a la plancha, por lo que habíamos dejado de consumirlos, pero hoy he vuelto a pedir un cruasán a la plancha que han sacado exageradamente quemado y no me lo he comido. Lo he dejado en el plato al considerarlo insalubre. Los camareros se han percatado de ello pero han hecho como que no lo veían. Han mirado a la derecha, a la izquierda, arriba y abajo, pero ninguno me ha preguntado si no estaba a mi gusto. Yo tampoco se lo he manifestado porque Yo solo quería desayunar tranquilo y no enfrascarme en quejas que pudieran estropearme el día.Una pena, pero este comentario había que ponerlo, por salud y porque ese sabor persistente a quemado, ese sabor amargo, a rancio, se te instalará en el paladar de forma inevitable durante todo el día. Seguiré acudiendo al local y recomendándolo, porque es uno de los mejores, pero hay que corregir eso para no privarnos de comenzar el día con el buen regusto de boca que te deja una buena tostada de pan o cruasán a la plancha.

Hemos estado 5 personas a cenar. La atención por parte del jefe del local pésima. Pedimos 4 raciones para compartir, tardan un montón en sacarlas y se justifican con que hay mucha gente en la terraza que se han sentado después que nosotros. Además una de las raciones no la sacan y nos dice que no la tenía apuntada. Precios altos para las raciones que ponen. Cuando intentamos hablar con él, se marcha y no nos deja explicar nuestra opinión.No volveremos, eso está más que seguro.

Muy buena relación calidad precio, el pulpo de los mas baratos de la zona pero nada que envidiar en calidad y presentación, la ensalada de frutos del mar todo un acierto. Se nota la calidad del producto que resalta con la cuidada presentación. Raciones cumplidas. Los postres muy tentadores. El servicio muy atento y rapido, buenos profesionales, un placer y un acierto haber entrado, volveremos.

La verdad que hemos estado ya tres veces y siempre hemos comido muy bien, dos veces de menú y una de carta.Siempre nos han tratado muy bien y me sorprenden los comentarios del camarero, siempre fue muy atento con nosotros y muy majo.Así que yo no puedo nada más que recomendarlo además tiene ciertos platos en la carta con un toque diferente que se agradecen mucho.

Después de algo más hora y media de espera me dirigí al camarero para decir que ya no podíamos esperar más. O nos servían o nos íbamos.- Camarero: “iros… ademas, no tenemos verdura para el pedido. Pero, pagad las bebidas”.Denigrante. Nos teníamos que haber dado cuenta, en la mesa de al lado había también una discusión a cuenta del servicio.Pienso que estas personas no son profesionales y no le hacen ningún bien a Santoña ni a su hostelería, mejor que se dediquen a otra cosa.

Muy mal. Estuvimos esperando la comida más de una hora. Cuando preguntábamos cuánto faltaba el camarero nos respondía fatal. Cuando le dijimos que o nos servía o nos íbamos nos dijo que uno de los entrantes se habían terminado y no nos había dicho nada ( es un menú de dos primeros y dos segundos). Nos hicieron pagar las bebidas a precio fuera del menú cuando decidimos irnos sin comer ( 3 botellines de agua sin empezar y una copa de vino). Todo esto un martes en mayo, con menos del 60% de ocupación.

Buen desayunoHemos estado desayunando varias veces y me gustaría recomendarlo. Tienen una carta muy variada de desayunos que no tienen en otros bares.Los precios son muy correctos para las raciones que sirven. Quizá la tostada de pan normal se podría hacer menos gruesa o servir dos porciones más pequeñas. Quedaría más fino.

He ido en varias ocasiones y el servicio fatal. Hay un camarero que trata fatal a la gente, con comentarios tajantes/tontos fuera de lugar. La camarera antipática y seca también. Se salva un tercer camarero que es majete. No vuelvo más. Si están más que quemados que la pipa de un indio que metan más personal o que busquen otro trabajo. La comida no está mal, fallan en el trato al cliente, que es nefasto.

El camarero Fernando no está capacitado para atender al público. Ya éramos conocedores de su mal trato al público pero hasta el momento no había cruzado la línea de la falta de respeto. En nuestra última experiencia (y ya sí la última) hubo numerosas faltas de respeto ante preguntas normales como: ”¿Puedo pedir tortilla de jamón y queso?" o "Querría una tostada de tomate". Sus contestaciones fueron cortantes, bordes y con risas de desprecio. La solución: levantarnos educadamente, decirle que no queríamos nada y largarnos de allí. Repito: el camarero Fernando no está capacitado para atender al público pues su trato es deleznable.