Vía Natura Restaurante en Cabanes

Hemos comido dos veces con mi señora y nos ha parecido que la atención y el ambiente son excelentes. Los ingredientes que utilizan son de gran calidad y sus platos están muy pensados a nivel de sabor, texturas y presentación. No hay secretos, solo dedicación y muy buen trato. Creo que vía natura para nosotros es un pequeño paraiso culinario al que podemos acceder para darnos un lujo y es un privilegio poder tener un lugar como este tan cerca de casa. Volveremos muchas veces más para seguir disfrutando de la excelente carta, atención y por supuestos, los vinos.Comida vegetariana: No está en la carta pero se puede pedir, idealmente con tiempo. Yo soy vegetariano.Admisión de niños: No se admiten niñosRestricciones alimentarias: Es importante llamarles previamente para saber si es posible. Ellos son flexibles y creativos.

Fue fantástica la comida, una experiencia inolvidable ya que cada plato tenía un matiz y preparación inaudita, el bocado de cada plato me sorprendía cada vez más. La experiencia culinaria que jamas había probado en ningún otro lugar de España. Sin ninguna duda lo recomiendo no solo por el buen trato, sino por la experiencia tan magnifica para el paladar.

He comido allí con mi pareja y nos dejó sin palabras la comida. Estábamos de paso visitando la zona y descubrimos éste restaurante por casualidad. El mejor cochinillo y secreto que he probado (carne super tierna que se deshace en la boca). Comida deliciosa. Ambiente íntimo y acogedor. Personal amable, atento y simpático. Inmejorable.Servicio: 5/5  |  Ubicación: 5/5 …Más

En los 4 días que estuve ahora en diciembre pude disfrutar de la tranquilidad y comodidad de este pequeño hotel en el centro del pueblo de Cabanes. La habitación y todos los espacios comunes eran muy acogedores. Los dueños fueron muy amables… y la cenas que ofrecen en el restaurante valen por si solas una parada aquí. Muy recomendable.

Fuimos a cenar tras leer el resto de reseñas, y no hubo mejor decisión.La atención que nos brindaron a la hora de escoger los platos, recomendaciones y sugerencias, hicieron que la noche fuese espectacular.El personal que nos atendió (creo que el dueño) una persona muy amable y agradable. Un muy buen profesional al que le gusta lo que hace, como lo hace, y las reacciones que genera. Solo nos faltó agradecer a los cociner@s por tan rica cena, pero ya habría sido descarado =P.Repetiremos sin duda cuando volvamos por la zona.Muchísimas Gracias.

Estuvimos por Cabanes y decidimos ir a comer. Al ver que muchos sitios estaban cerrados y otros llenos. Fuimos al hotel, ya que era el único que estaba abierto. Al entrar y llamar al timbre del restaurante, un hombre nos atendió de malas maneras y echándonos a patadas. Las formas fueron muy malas y sinceramente nunca me habían tratado así en ningún lugar. Sitio nefasto, no recomiendo a nadie ir a este lugar si el trato ha de ser así.

No tengo nada más que palabras de agradecimiento tanto a Paco como a su mujer.Trato exquisito y una muy buena experiencia.Las cenas muy elaboradas y bien presentadas con su explicación de los productos que lleva y de su preparación. Todo de buenísima calidad.Repetiremos y lo recomendamos.

Un remanso de paz donde poder disfrutar de una cena excepcional, con productos de altísima calidad y elaboraciones sencillas q sacan lo mejor de ellos. Carta de vinos excelente con referencias muy bien escogidas. Todo es buenísimo pero destacan las alcachofas con foie, las croquetas de pescado de roca, la presa y la tarta de queso con mermelada de higos. Para beber el vino tinto de Cabanes es una auténtica joya a un precio muy bueno. Precio medio 50€. Para repetir sin duda todas las veces q podamos.

La comida estaba buenísima sobretodo el secreto y bacalao. La atención fue estupenda, Paco y su equipo son majisimos y nos dieron un trato excelente. El mejor restaurante que he probado, restaurante con fácil acceso y buena zona para aparcar. Es muy acogedor.