Alfred Friedrich Rufolf Klophaus en Córdoba

Muy contento de haber compartido mi experiencia buena comida y en agrado. Unas ostras excelentes y tartar de salmon fresquito y sabroso. El bacalao excelente y el angus expectacularComida: 5/5  |  Servicio: 5/5  |  Ambiente: 5/5 …Más

Llevaba tiempo que quería ir, pero entre unas cosas y otras se fue retrasando el momento… y al final mereció la pena, todos los platos estaban deliciosos y el servicio súper simpáticos, rápidos con las bebidas, cada plato traído en su momento y sobre todo lo atentos que están de todo. Muy recomendable para darte un homenaje.

Como siempre que hemos estado un 10 de 10.El mejor cochinillo de Córdoba con diferencia.Las ostras, anchoas y vieiras magníficas, buen calibre y calidad.Postres caseros y buena carta de vinos.Muy buen servicio, atentos, muy profesionales y detallistas.Estuvimos en el salón interior magníficamente ambientado.Gracias, como siempre que vamos, por un día magnífico.

Recomiendo este sitio para los que siempre dicen “me gusta comer bien”, para este tipo de gente, El Brote es un acierto sin duda alguna. En nuestro caso fuimos seis comensales, comenzamos por el tartar de gamba con aguacate, fresco y con mucho sabor. Continuamos con las croquetas de su famoso cochinillo, con buena textura, algo intermedio entre la croqueta moderna y la tradicional, buen sabor, pero al menos a mi y a mis acompañantes nos supieron a una clásica croqueta de pollo. Después, probamos dos de sus carnes, la presa ibérica, con una buena infiltración de grasa, muy blandita y sabrosa, y, también probamos el lomo alto de Nebraska que estaba fuera de carta y recomendación del camarero, este, estaba bueno pero lo vimos un poco pasado de precio (32€) por que a mi parecer era una carne roja normal y corriente. Finalmente pedimos dos cuartos de cochinillo, sin duda su plato estrella, y el predilecto de todos mis acompañantes. Te deja sin palabras, con esa piel crujiente que se te funde en la boca y una carne con un sabor impresionante, decir, que es muy saciante. De postre tarta de chocolate muy rica, con una especie de capa de fondant por encima y un interior cremoso. El servicio en el brote es destacable, nos atendieron de maravilla, el cochinillo te lo trinchan en una mesita al lado de la tuya y te lo vas sirviendo tu de una fuente, la cual está bastante caliente y la temperatura del animal se mantiene. Ticket de la cuenta: 228€ Sin duda repetiremos!!

Atendidos muy gratamente, la comida aparte de estar bien presentada está muy buena, los precios son muy razonables. Tienen mucha variedad de comida y platos muy innovadores pero lo mejor sin duda son sus postres caseros.Sin duda volveremos.

COMIDA BUENÍSIMA Y SÚPER ATENTOS.Lugar perfecto para una cena.

Es la segunda vez que voy y la calidad se mantiene igual. El cochinillo está espectacular, las ostras son fabulosas. Todos los platos de la carta están riquísimos salvo, la ensaladilla rusa que para mi gusto es mejorable. El local está elegantemente decorado, tiene fácil acceso y aparcamiento.

Excelente restaurante con productos de calidad y variados. Un servicio perfecto y muy profesional además de amable. Los precios van acordes a su calidad. Muy recomendable.

Restaurante que ya tenemos entre nuestros favoritos, siempre que podemos. El cochinillo, es todo un espectáculo, riquísimo. Los camareros son extraordinarios. Tienen unos entrantes que son fijos en carta deliciosos, y otros que te ofrecen fuera de carta. Nosotros pedimos una tabla de quesos y anchoas. Un buen vino para acompañar y de postre, te ofrecen hojaldre con frutas y crema de avellana, brownie con helado de mascarpone, milhoja con frutos del bosque y café. Todo buenísimo. Deseando repetir, una vez más.