La Taberna del Río carta
Picoteamos
Mazamorra de almendras, confitura de pera ecológica y virutas de atún ahumado
5.50€
1/2 Ración 3,50€Jamón ibérico de bellota covap
16.50€
Queso curado de oveja
12.00€
Reverdecemos
Ensalada de hojas tiernas, pollo agridulce y manzana asada
7.50€
Ensalada de espinacas, queso de cabra de zuheros, tomate semi-seco y piñones
7.50€
Ensalada con tocineta ibérica, queso curado y almendras garrapiñadas
7.50€
Calabacín a la plancha con queso encostrado
7.00€
Recomendamos
Patatas bravas
6.00€
1/2 Ración 4€Huevos rotos con “papas” y jamón ibérico
8.50€
Croquetas cremosas de jamón ibérico
8.50€
1/2 Ración 4,25€Flamenquín cordobés
8.50€
1/2 Ración 4,25€Innovamos
Noodles con mini sepias y salsa ponzu
7.50€
Wok de pollo y teriyaki
7.50€
Shiitake salteados con copos de bonito seco
11.50€
Risotto instantáneo de rabo de toro, parmesano y almendras
12.00€
Del mar
Cartucho de bacalao frito con salmorejo de pimiento de piquillo
9.50€
1/2 Ración 4,75€Cartucho de marrajo frito (adobado en yuzu, miso y cilantro)
8.50€
1/2 Ración 4,25€Chipirones a la sartén con salsa americana y chiles
8.90€
Caballa a la plancha con verdurita salteada
8.00€
Taco de salmón a la parrilla, cebolletas dulces y curry rojo
8.90€
Del campo
Puntas de solomillo ibérico al gorgonzola
8.90€
Pluma ibérica a la parrilla
8.90€
Tataki de presa ibérica con pepinillos encurtidos y mahonesa de wasabi
12.00€
Hamburguesa de ternera, mozzarella, chutney de cebolla y ketchup casero
9.50€
Entrecotte de buey gallego a la parrilla con variedad de mostazas
16.50€
Dulce
Tarta tres chocolates a nuestra manera
4.00€
(Crema de nutella, mousse de chocolate blanco y teja de chocolate negro)Crema de queso de zuheros
4.00€
leche infusionada con dátil y torta Inés RosalesTarta de la abuela
4.00€