ReComiendo en Córdoba

La originalidad, la infinidad de detalles, la presentación de cada plato o la variedad del menú demuestran el grandísimo trabajo de este equipo.Platos a destacar: Lubina aliñá con panceta y carbonara amontillada; la Mazamorra con distintos avíos (el helado de boletus insuperable); la versión de Serranito con carpaccio de presa; el Bombón Cordobés de salmorejo; el Ajoblanco de Mango; y el Solomillo Ibérico marinado.Hemos degustado el menú más largo, a nuestro parecer algo excesivo el número de pases por la contundencia de algunos platos y lo variado del menú. Para la próxima, ya sabemos que con los otros dos menús más cortos saldremos saciados, pero teníamos que probarlo todo!Impecable la atención del Jefe de Sala y de todo el servicio.Súper recomendable.

Un espectáculo. Calidad precio de las mejores en este tipo de sitios. Propuesta muy original, aunque lo más importante que es la comida, está igualmente a la altura. El ajo blanco de mango, la mazamorra, la lubina...todas las cremas y salsas sublimes. Quizá por decir algo un poco más flojo los postres. Mucho nivel general, atención perfecta sin alharacas. La música acompaña, no espera a escuchar la ley innata en un sitio de estos. Ah, y salimos bastante llenos con el menú más corto(cena). Para volver!!

Tomamos el menú degustación. Imaginación en los distintos platos. Sobre la calidad de los productos y las elaboraciones, un diez.El personal muy atento y amable.Toda una agradable experiencia gastronómica.Comida: 5/5  |  Servicio: 5/5  |  Ambiente: 5/5 …Más

Cómo experiencia fue muy 10, así como el trato de los profesionales que había allí. El precio es mucho más asequible que otros restaurantes que destilan un concepto similar. No obstante tiene mucho recorrido de mejora, y es que algunos platos no terminaban de combinar bien los sabores o tenían uno de los sabores excesivamente predominante, y sin duda, el maridaje dejó mucho que desear. De cualquier modo, pasamos una muy buena comida y parte de la tarde allí, y como experiencia la recomendaría. ¿Para repetir? No estoy ya tan seguroRestricciones alimentarias: Preguntan de antemano y de nuevo en el propio restaurante si tienes alguna alergia o intolerancia

Tenía ganas de conocer esta experiencia gastronómica. Me ha sorprendido para bien, y todo ha estado genial. Se merece un reconocimiento de alta cocina y por supuesto Recomiendo..es recomendable.Cuidan todos los detalles. Personal de cocina, camareros y el chef, siempre pendientes de todo.

La única pega es que mi sueldo no me permite ir todas las semanas! Increíble… increíble experiencia. Es la segunda vez que repito, y volveré a ir! La atención es espléndida. Cómo te tratan, te hablan y te cuidan.enhorabuena a todo el equipo por el currazo en la atención y por supuesto a cocina y a Periko por semejantes platos de 10. Estaba todo tan rico… 10/10

No solamente nos ha parecido un menú excepcional, si no también destacar la profesionalidad y simpatía de sus empleados. Es todo un recorrido por los recuerdos de la infancia. Periko es un crack: ha acertado de pleno con la recomendación del vino. Mi mujer ha salido encantada también con la atención del profesional de sala más jovencito, un error no haberte preguntado tu nombre. Volveremos!!!

Un restaurante al que vas a vivir una experiencia diferente. Más allá del increíble sabor de todo lo que vas a probar, destaca la cuidadísima presentación y "mentirijillas" que te ofrecen en los diferentes platos, en los que no todo es lo que parece. Por supuesto, la atención cuidada hasta el mínimo detalle por parte de todo el personal, incluido el chef al salir a explicarte parte del menú. Recomendable pedir también el maridaje.

Simplemente espectacular, merecida la Estrella Michelín, el chef es muy creativo y juega con la vajilla, muy original en cada plato que ofrece. El trato es exquisito van explicándote en cada momento lo que vas a degustar. El baño muy cuidado y con amenitis de todo tipo.Si hay que poner alguna pega es el abuso en todos los platos de AOVE y olorosos.