BarK en Palafrugell

Segunda vez que vamos. Nos encanta la originalidad de sus tapas y combinaciones de sabores. Precios un poco elevados pero compensa con la calidad del producto.Entre todos los platos que hemos probado, hasta ahora, el único que no recomiendo es la ensalada hindú (creo recordar que se llamaba así), el resto: con los ojos cerrados. Volveremos seguro

Este restaurante nos ha encantado. Ibamos de paso y nos hemos encontrado con un local de tapeo con tapas, que aunque no son muy abundantes, están muy elaboradas, se sirven en platos bien presentados y están muy buenas.El local es agradable y el servicio correcto.Muy recomendable.

Tras sentarnos en la mesa y pedir las bebidas.Una mesa al lado nuestro pide justo antes que la nuestra. Llegan a recibir hasta 5 platos sin que nosotros nos saquen ni uno.A la hora de pedir. Mi pareja tiene problemas con la alimentación, por un embarazo. Preguntamos acerca de alguna pequeña modificación y se nos dice que no es posible. Preguntamos acerca de si el queso de un plato es pasteurizado o no, a lo cual no saben. ¿ el encargado/dueño no sabe lo que contienen sus platos ? Pero a diferencia de nosotros para una persona celiaca si es posible quitar cosas del plato.El trato recibido fue nefasto. El encargado/dueño del local se cree con la verdad absoluta y no tiene empatia ni sabe tratar a los clientes de forma correcta( por lo menos no a los que le interesa)En cuanto a los platos...- Carpaccio de ternera con vinagreta de boletus y foie. La ternera totalmente insípida, sin sabor. Parecida sacada directamente del envase del mercadona. La vinagreta de boletus u foie era la chispa del plato. Muy rica-Presa ibérica con verduras y chutney de mango. De sabor bien, ahora la carne totalmente pasada de punto.- Tataki de atún rojo con olivada y pistachos. La mayor decepción de todas, no alcanzó a saber si realmente era atún rojo o no. Pero no lo parecía y si realmente lo era también era un producto de baja calidad y sabor.En resumen un desastre total , una cuenta de 40 euros para esos 3 platos dos cañas un agua y un zumo.Señor propietario, debería usted ser menos pretencioso y presuntuoso, conocer mejor los platos que sirve y vende como la calidad que ofrece . Y por supuesto tener mas respeto por los clientes y las criticas que puedan hacerle.

La presentación de los platitos es muy bonita, ara , calidad y sabor más bien mediocre, la ensalada crujiente está más bien blanda. No hemos acabado de entender el sentido de este plato, no nos gusto nada.De 7 platos, el canalón de pescado y el browni ,los únicos conseguidos.Antes hacían tapas más normales pero de mejor calidad.Se ha quedado en un quiero y no puedo.Cocina de lo más normal.

Tapeo delicioso. Empezamos con un gazpacho de cerezas, seguímos con un ceviche de lubina, mini hamburguesas y después unos huevos rotos. Finalizamos con tarta de queso, crema de maracuya con mus de coco y mini browni con helado de pistacho. Todo exquisito. Atención estupenda de todo el equipo. Enhorabuena.

Las tapas no eran caras para los precios del pueblo, había variedad y eran muy originales, nos pareció que se adequaba a nuestro presupuesto. Peroo... Se sacan todo el beneficio en las bebidas, fue excesivo pagar 2'50 por un triste cortado o por una agua pequeña... Y las cervezas ni os cuento. Ahí es cuando sube la cuenta. Además tampoco tenían té (bebida) ni leche de avena o soja para intolerantes a la lactosa.

Tiene una terraza que sin tener grandes decoraciones, es muy confortable y el local está en pleno centro neurálgico de la playa de Calella. Los platos son todos para compartir y aunque son pequeños su elaboración es extraordinaria, llenos de sabor y buen hacer. Increíble los huevos d’en Joanik con crujiente de Katani.

Tapas y postres increíbles y a un precio más que muy bueno con la calidad y el servicio que ofrecen. Lo recomiendo sin duda.

Coincidiendo con alguna otra reseña que he leído, la presentación y el sabor de los platos no acaba de convencer. Además de calidad justa y cantidades pequeñas.Lo mejor la tapa de vieira.Creo que no repetiría para comer.