Cortijo Doña Filomena carta

Platos de cuchara

Fabada asturiana
7.50€
Con su compango
Pote asturiano
7.00€
Con su compango
Pochas riojanas con almejas
8.00€
Marmitako de bonito
8.00€
Cocido de garbanzos
6.50€

Raciones

Pastel del cantábrico
8.50€
Chorizo a la sidra
6.00€
Incluye patatas
Lacón a la gallega
9.50€
Chorizo criollo con chimichurri
9.00€
Incluye patatas
Ensaladilla rusa
5.50€
Semáforo de patatas
6.00€
Con 3 salsas, alioli, Cabrales, chimichurri
Patatas al cabrales
5.50€

Carnes

Cachopo de ternera asturiana, pequeño
12.50€
Cachopo de ternera asturiana, mediano
14.50€
Incluye patatas
Cachopo de ternera asturiana, grande
15.50€
Incluye patatas
Escalopines de ternera asturiana al cabrales
14.00€
Incluye patatas
Cecina de buey
12.50€

Quesos y patés

Pate de ciervo, 100gr. aprox.
7.25€
Paté de oricios, 100gr aprox.
9.75€
Cuña de cabrales
5.50€
Queso la peral, pieza 400gr
8.00€
Queso ahumado de pria, pieza 500gr
10.00€
Queso de taramundi frutos secos, pieza 600gr
11.50€
Queso afuega'l' pitu roxu, pieza 300gr aprox.
8.00€

Postres

Arroz con leche
3.70€
Tarta de queso
3.70€
Tarta de la abuela
3.70€

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