La Capilla De Brihuega

Maravilloso. Los hermanos que están atendiendo son adorables. La comida espectacular y el entorno muy original.

A pesar de que el sitio prometía; está en una antigua capilla del siglo XVI y tiene una WEB con estilo y moderna,con fotos apropiadas que invitan a quienes, como nosotros, buscamos lugares singulares, fue una pésima elección. Me explicaré.Cuando entramos, fuimos los primeros el pasado 24 de julio, la primera sensación que nos produjo la Capilla, fue de ser un lugar poco cálido y demasiado eclíptico, pero para gustos los colores. Pero lo que más nos disgusto fue como nos trataron. Nos la encargada y después de identificamos y comprobar nuestra reserva y, a pesar de estar “la Capilla” vacía nos coloco en la mesa mas desagradable junto a la puerta de entrada, que casi ye daba el sol al sentarte, nos costo que nos cambiara de mesa, alegaba que ya nos la había asignado y que era un lio cambiar las asignaciones que tenia, en fin, menuda contestación para en un restaurante con poco mas de unas diez mesas. Menos mal que una de las camareras todo el control y nos propuso una mesa mejor y luego ella cambiaria los nombres, era lo mínimo que se podía esperar, muy mal por la encargada de recibir a los clientes.La comida nos decepciono bastante, en particular, los mejillones a la Vizcaína, estaban parcialmente recalentados y algunos fríos. Y la salsa, para mi gusto, no era del mismo Vizcaya.Aunque lo que más nos impacto fue cuando estamos pidiendo los platos, nosotros solemos pedir para compartir, de ese modo probamos más platos, nos suelta el Maître, sin despeinarse, que no ponen platos extra para compartir, que ellos solo ponían el plato de lo que se hubiera pedido, el resultado fue que teníamos la mesa llena de gotitas de las diferentes salsas de los platos que pedimos, subo una foto.No suelo hacer criticas negativas, pero en este caso creo que la expectativa que genera el lugar y los precios, no están a la altura. Bajo mi criterio deben arreglar algunos aspectos de su relación con los clientes, además de los que he mencionado.

Es un sitio espectacular, los platos son de estrella y el servicio ideal, los camareros están pendientes de ti todo el rato para que no te falte de nada. Lo único que puedo decir es que la carta es muy escasa y debería de haber un poco más de variedad además de que las mesas altas son incómodas para comer. Al terminar de comer nos enseñaron la capilla y nos estuvieron explicando un poco, es súper bonito!

Excelente comida y el sitio es espectacular de bonito. Los camareros muy atentos. Me encantó

Muy buen servicio y muy buenos los platos, un pero escasa la carta. Pero todo estupendo y muy rico

Una enorme sorpresa!La enorme capilla de un convento del siglo XVI, reconvertida, primorosamente, en un gastro bar conceptual, prodigioso, que te hace vivir una experiencia única.Es un proyecto que está arrancado y que sin duda, tiene mucho futuro.Gracias a María, que nos a atendido de maravilla, con esa esencia de ofrecer la máxima calidad y calidez para el cliente.La comida, aunque tenga una carta corta, exquisita.

Gastrobar con más nombre que otra cosa. Es una antigua capilla con mesas y sillas altas, no aptas para niños, como la comida, no hay nada para niños.La carta es muy justita y la comida no es para tirar cohetes, el precio caro para lo que ofrecen.Probamos el arroz cremoso con boletus, totalmente insípido y la carrillera de ibérico, que esa si estaba muy rica.Eso sí, la atención muy buena.Como experiencia no está mal, pero no repetiría.

Personal super atentos en todo profesionalidad un 10Lugar maravilloso es una iglesia pequeñito pero suficiente bonitoComida muy rica las ostras y la carne pero cualquier plato una pinta excelenteVino blanco 2 claves por dios probarloVolveré... Lo merece!Cocinan muy rico... Recomendadisimo

El gastrobar está muy bonito, mucha luz, mucho espacio, todo muy ordenado y limpio, con todas las medidas de seguridad anti-covid. Fuimos muy bien atendidos por Gerardo. La cerveza y el vino blanco servidos muy fresquitos y los platos bien elaborados, presentados y muy ricos. Yo no lo llamaría experiencia gastronómica pero sí que es un lugar diferente y que merece la pena visitar.