El cenador de las monjas en Pastrana

Una experiencia maravillosa no solo por la comida, que hay que reconocer que es exquisita. El edificio con una gran historia entre sus muros, la amabilidad y profesionalidad de jefe de sala y la decoración de sus paredes hacen que te sumerjas en una gran atmósfera que potencia aún más la calidad de los platos. La morcilla con manzana está riquísima, el secreto con boletus y gachas es obligatorio y en los postres, la crema fría de romero con helado de lavanda es indescriptible. Si vistas Pastrana es altamente recomendable pasar por este establecimiento.

La atención de Manuel y su personal la calificamos de extrema Excelencia, con una nota de 12 sobre 10.El trato tan personal desde que entras por la puerta, hasta que sales. El exquisito cuidado con las presentaciones y los detalles. La naturalidad y cercanía. La calidad de los productos, aromas, sensaciones..y por supuesto el salón dentro del Convento, una maravilla... espectacular, maravilloso....❤️👏❤️👌❤️👌...

Una experiencia única!! Detallistas desde los entrantes hasta los postres! La atención excepcional! Un super 10! Lugar imperdible si vas a Pastrana!

Es un sitio que no olvidará quien tenga el gusto de visitar. Los platos son auténticos manjares, la atención de su responsable (Jose) impecable, buenos caldos para regar, manjares suculentos y sobre todo y lo que pone la guinda a este maravilloso restaurante, es el lugar donde se encuentra, convento que inauguró Santa Teresa de Jesús y Princesa de Éboli, sólo por eso, el respeto abaoluto que despierta y los cinco sentidos que se activan, harán disfrutar como pocas veces de una exclusividad absoluta... la decoración de las paredes es algo tan peculiar e increíble que nadie debería perderse... gracias Jose, gracias por tu amabilidad y por ese postre que aún saboreo procedente de tus campos de lavanda!!!

Un lugar con mucho encanto, decorado con cuadros muy logrados que le dan mucho encanto. Reservamos y pedimos el menú degustación. Un aceite con una sal que sabía a huevo frito, tres aperitivos y seis platos principales con dos postres. Los aperitivos eran una sopa castellana, un caldo con grelos y una mahonesa de azafrán con un pan de curry crujiente. Cómo principales un pisto muy suave con un helado de tomate, una ensalada de perdiz, morcilla con manzana, unas migas espectaculares con su yema, un taco de atún con salsa de ostras y un secreto con gachas y boletus. A cada plato mejor. Bien explicados y con muy buena presentación y de buena calidad. El secreto y las migas lo que más me ha gustado (lo tienen en carta, se puede pedir sin pedir el menú degustación). Los postres estaban muy buenos, una sopa de romero (muy suave) con un helado de lavanda,tremenda combinación, y un popurrí de texturas y sabores. También hemos probado la torrija con helado de caramelo que está tremenda. Con 4 copas de vino en total y una botella de agua la cuenta fue de 169 (éramos tres personas +- unos 57€/persona). El servicio extraordinario, muy atento y simpático. Volveremos sin lugar a dudas por todo, por el sitio, por la comida, por el servicio y por la atención.

Fue increíble, espectacular. Una delicia para la vida disfrutar de la comida con tanta plenitud.Consiguió evadirnos de los problemas y centrarnos en uno de los grandes placeres de la vida, comer.Felicidades al dueño y chef que además tuvimos la gran suerte de que nos sirviera y deleitará con su buen saber de la gastronomía.Estuvimos pegados a la chimenea, una velada inolvidable. Gracias

Un restaurante excelente en la Alcarria! Recomiendo a todo el que vaya a visitar Pastrana, no se pierda este restaurante. Comida tradicional con un toque de comida de autor. Todo con ingredientes naturales, que se saborean en cada plato. Manuel te hace disfrutar del menú, transmitiendo su pasión por su trabajo. Esa dedicación se nota en el resultado final. Además en un sitio único que transmite historia. ¡Sin duda seguiremos volviendo!

Excelente restaurante en un edificio con mucho encanto e historia. La atención fue excelente, así como la fusión de sabores y la presentación de los platos.La comida fue fantástica y la historia que nos contó el dueño del negocio acerca del convento en el que se ubica, también.Muy recomendado.

UN GRAN SITIO PARA DISFRUTAR DE UNA ESTUPENDA COMIDA. BUEN SERVICIO DE SALA Y PLATOS BUENISIMOS Y MUY ELABORADOS Y DE UNA GRAN ORIGINALIDAD. OS LO RECOMIENDO A TODOS.