Borda Chiquin en Ansó

Buenísimo! No sabíamos lo que era una borda y fuimos para probar la comida típica de toda la vida. Estaba todo exquisito! Las migas buenísimas, el guiso de rabo de toro exquisito y las chuletas a la brasa super buenas! El menú son 22€Es comida de toda la vida hecha de una manera excepcional y platos contundentes!

Borda del Pirineo en la carretera de Anso a Zuriza a la orilla del río Veral. Sitio espectacular, comida tradicional de borda, migas, judías, sopa, y segundos brasa y guisados de caza. Raciones abundantes y los chicos y chicas que lo atienden muy majos. La terraza bajo frondosos árboles es un lujo si el tiempo lo permite, y si no hay comedor interior. Hemos estado en varias ocasiones y probado las diferentes opciones, si te gustan las migas si las preparan con setas y son espectaculares. Parking enfrente, plazas limitadas.

Teníamos hora a las 15:00h, llegamos antes al lugar, nos han ofrecido comer antes (a las 13:30h, y nos a venido perfecto) Imprescindible llamar y reservar, está como al 96% de lleno, hemos aparcado en el parking para clientes justo al lado del restaurante. El trato inmejorable, el camarero que nos ha atendido un fuera de serie, rápido, listo, inteligente, muy amable y una gracia intrínseca y particular que nos ha hecho sentir como en casa con un toque de humor en su medida. La Migas estaban espectaculares, las mejores que he probado, aunque debo reconocer que no soy un experto en Migas, de segundo me he pedido el más sabroso plato que jamás nadie me ha hecho probar, costillas de cordero, plato que conozco muy bien, mi abuela lo cocino durante años y mi madre lo sigue haciendo, pero viviendo en Catalunya la carne de correo no está tan rica como esta, criados al aire libre caminando y comiendo hierba fresca del Valle de Anso, y así comenzó un orgasmo de sabor supremo para mi placer que hasta "radiendo" (comiendo la costilla hasta el hueso, tradición de mi abuela que yo sigo) he podido degustar este manjar... Para más INRI debido a problemas de telefonía el responsable de Borda Chiquín me ha ofrecido debido a necesidad el uso de su teléfono fijo. No tengo más de verdad que dar la gracias a un servicio, un manjar y una ubicación más idílicos...Gracias, gracias, gracias... Volveré... I'll be back...Aparcamiento: Es troba a prop del restaurant. Està asfaltat, ballat i envoltat de una natura impressionant...

Un lugar muy bueno para comer.Cerca de Ansó. Es una borda del Pirineo oscense muy bien equipada con una amplia terraza exterior.La comida es muy buena y casera, con unas raciones muy generosas, te hinchas de comer bien.Los postres también caseros y muy buenos.Buena relación calidad-precio.Por poner un pero, quiero avisar de que hay que ajustarse al menú si o si, ya que no disponen de una carta aparte del menú. Antes de ir con hijos debéis de mirar el menú, ya que puede ser que no le guste nada y no disponen de un menú infantil como alternativa.

Comida deliciosa y los camareros encantadores.Nos tocó Jaime y fue un encanto de chica!Vale mucho la pena desplazarse hasta ahí para disfrutar del lugar y la comida.Recomiendo subir antes o después a Linza y dar un paseo

Comida buenísima, casera y cantidad, las migas sublimes. El servicio es atento, rápido y cercano. El sitio es pura naturaleza. Calidad, cantidad, precio, acertadísimo. VolveremosAparcamiento: Amplio y justo en frente del restaurante

He ido a comer y no voy a cenarmigas y bacalao espectacularpan de aquí, pez del Veral.Ciervo buena opciónnada está mal.Nunca me canso de rebañarsin ser yo animal de balar.Muchos del servicio hablany en mi opinión exageranpuesto que los baños son de lo más normal.¿Limpios? Sí, pero sin grifos de oro.En cambio, los camareros:rápidos, atentos, todo con esmero.Los he tratado con empatía y amabilidady como respuesta he recibido gentilidad.Buena opción para comerya vayas solo, pareja o más de diez.

Hicimos una ruta que acababa en la misma Borda Chiquín.Comida abundante no, lo siguiente. Los segundos eran casi todos de chup-chupMigas excelentes. Rabo de toro, estofado de ciervo y unas costillas de cordero.Todo exquisito. Personal muy amablev5, servicial, atento y rápido. Jorge un crack.Hemos ido con tres perros y nos han colocado en una mesa y parecía que estábamos en una tribuna presidencial, super tranquilos y cómodos.Amenazamos con volver.

Comimos muy bien! Las migas son excelentes, y las raciones abundantes. El entorno es maravilloso, y tienen una terraza estupenda con mucha sombra. El personal muy amable y atento. Una maravilla, repetiremos!