Cafeteria Valles en Broto

Para empezar los camareros son super agradables, te sirven la cena rápido y está todo riquísimo. Mencionar el solomillo que es una pasada! No creo haber comido un solomillo mejor, y resulta que el camarero al decirlo nos contó que es un proyecto nuevo con una especie de vaca de Portugal. Me parece un sitio perfecto para cenar y tomar algo después de patear estos paisajes tan increíbles.

Buena atención de los camareros, disponen de terraza y te permiten estar con perro. Buena opción para platos al centro para compartir. El único "pero" que hicimos saber al servicio y nos pidieron amablemente disculpas fue la berenjena rebozada a la miel, no nos la pudimos comer porque estaba verde.

Me pareció un sitio agradable para cenar de raciones. También tiene algún plato de carne. Un poco lentos en el servicio pero muy amables. Variedad de vinos y cervezas. Como estamos de temporada, ofrecían varias raciones de distintos tipos de setas.

O terraza o interior, si hace buen tiempo terraza genial pero hoy llovía a cántaros así que interior . Hemos pedido unos chipirones estaban muy buenos , y de Segundo huevos rotos con patatas y jamón y huevos rotos con patatas, foie y trufa rallada. Este ultimo te lo sirven en la mesa y te sacan la pieza de trufa entera y te lo rallan , y el plato está impresionante de bueno. Postre, roquetas de chocolate con un punto de sal, riquísimas !!!!!! Hemos comprado el número de navidad a ver si toca 😜El servicio muy atento y simpáticos.

Empece sentándome en la terraza, y a parte de miradas con despareció no tuvieron la decencia de venir a preguntarnos qué queríamos, hasta pasar 20 minutos, tras pedir las consumiciones, fui a pedir una tapa . Tras pedir dos croquetas lo que recibí del camarero (uno alto) fue un vacío y caras de desprecio. Desde luego el peor sitio que he pisado en mi vida. En cambio si lo que buscáis, es una taberna cara y con camareros como he descrito anteriormente es vuestro sitio. Espero que mi reseña ayude.

Maravilloso, veníamos rebotados de otro sitio en el que no nos quisieron atender y tomamos una cerveza al principio y luego tapeamos (más tarde) maravillosamente. Nadie nos forzó a cenar para poder sentarnos. Repetiremos y lo aconsejamos sin duda. Además de consejos sobre la comida, recomendaron un vino blanco extraordinario. En resumen: fantástico.

Estuvimos tres personas cenando y el trato fue muy bueno. La cena nos gustó, aunque no volveriamos a pedir el entrecot. No era una carne rojo intenso como corresponde, sino mas bien pálida.No obstante, repetiríamos para el resto de raciones.

Fuimos a comer en este establecimiento, ubicado en Broto, cerca del hotel donde nos hospedamos.Al entrar, muy amablemente nos atiende Javier, el propietario del negocio. Debo decir que el trato recibido por él fue excelente. Además, nos asesoro muy bien con los vinos y platos a escoger.Lo que encuentro muy interesante es que tienen platos de temporada, donde probamos el Boletus con mantequilla y yema de huevo. El plato era exquisito y con un sabor muy intenso y equilibrado.El anterior plato lo acompañamos con una ensalada de tomate rosa con bonito y unas tapas de croquetas y foie.Rematamos la cena con un pastel casero.Debo felicitar a Javier y todo su equipo por el proyecto.Mi opinión es que debéis probar la comida de este establecimiento.

Teníamos reserva para 6 personas con casi 1 mes de antelación y confirmada con 1 semana antes por ellos mismos que nos llamaron. La sorpresa fue cuando fuimos nos dijo que no teníamos reserva.Nos tuvimos que ir a otro sitio.