Ca de Graus en Montanuy

De lo mejor de la zona para comer. Resumen:Comida: 4,5/5Atención: 5/5En nuestro caso fuimos solamente al restaurante. El menú que tienen es muy amplio y de muy buena calidad todo lo que probamos. El precio es aceptable, en general (bueno teniendo en cuenta el lugar donde se encuentra el restaurante y las vistas que ofrece). En mi caso probé los siguientes platos: El carpaccio de setas era generoso con las setas templadas y un sabroso aliño. También probé el carpaccio de ciervo y para ser carne de ciervo lo encontré de una textura muy suave y agradable. Ambos recomendables. También probamos los huevos Ca de Graus, que son unos huevos rotos con foie y quizá no destacan, pero están bastante bien como para pedirlos de centro y abrir el apetito.De segundos, el cochinillo a dos cocciones estaba exquisito, la corteza estaba cruciente y la parte de grasa estaba jugosa fruto de la cocción más lenta.El magret de plato estaba hecho de forma simple, parecía a la plancha, pero estaba también muy bueno. El entrecot de ternera madurada estaba increíble, además se notaba la calidad por lo facil del corte de la carne y el chuletón (lleva suplemento) también muy bueno, aunque no es el mejor del pirineo que he probado. Para terminar con los segundos, quizás el más normal es el ternasco que estaba bueno pero sin destacar especialmente.En cuanto a los postres, la natilla casera para mi gusto demasiado suavecita y quizás le faltaba un poco más de espesor (lo que concentraría más los sabores) y la tarta de queso casera también estaba buena pero es tarta fría, no de horno (que son mis favoritas).En cuanto al servicio, de 10. Atentos en todo momento pero dejándonos nuestro propio espacio sin ser agobiantes. Nos dejaron tomarnos una copa tranquilamente pese a ya haber cerrado el servicio y con el regente al salir tuvimos una agradable conversación.

Hotel muy Familiar, trato Excelente, Limpio, Exquisita Cocina, el dueño es el Chef, presenta los platos preciosos e igual de buenos. Volveremos sin ninguna duda.Nos recomendó visitar lugares Preciosos.

Platos de montaña exquisitos, de muy buena calidad y muy bien elaborados: carpaccio de ciervo, sopa de cebolla, etc. ¡Servicio excepcional! Sin duda, volvereremos a degustar su cocina y a disfrutar del espacio creadoServicio: 5/5  |  Ubicación: 5/5 …Más

He estado alojado en dos ocasiones, trato familiar, comida de calidad y abundante, buen servicio , decoración esmerada y limpieza. Buena relación calidad/precio. Bajamos del Pico Castanesa a las 16 h y aún con la cocina cerrada, nos dieron de comer.Volveremos. No entiendo algunas críticas tan negativas.

Aunque la experiencia gastronómica fue buena, siempre se puede mejorar. Por ejemplo. La posibilidad de menú del día, no nos la dijeron, el precio era de 16€. Solo cuando uno de nosotros se dio cuenta que había un recuadro pequeño donde se especificaba tal posibilidad, y pregunto, nos fue dada la posibilidad. Otro punto negativo es que no dicen que bebida cafés y postres van a parte. Por lo que nos encontramos que un menú de 25€ nos costó un poco más.La Camarera, muy bien, atenta y diligente. El Sr. que tomo nota, algo áspero para estar en atención al público. Mi humilde opinión es que deben mejorar estos aspectos. Por lo demás recomendable. La comida buena y no te quedas con hambre.

Repetiamos después de una primera vez muy satisfactoria. No habrá tercera vez. Cuatro personas y un nene de 15 meses. Dos menús especiales (no incluyen bebidas) y dos menús del día (bebidas incluidas) El nene picoteó de lo que pedimos los mayores. Detalle del camarero al pedirle otra cucharilla para el postre porque la había usado el bebé y soltar "en broma" que "a ver si nos la habíamos metido en el bolso, porque ellos la habían puesto en la mesa y ya no estaba". Pero la sorpresa con la cuenta fue mejor: decidieron cobrarnos todas las bebidas y no incluirnos ninguna en los dos menús diarios "porque todos habíamos compartido tanto platos como bebidas y no sabían quien había consumido qué cosas" Al intentar aclararlo con la chica que nos atendió resulta que la culpa era nuestra por no preguntar, ya que el menú diario solo incluía una copa de vino y agua del grifo (ninguna mención a esto en la carta) y además en la misma mesa todos tienen que pedir el mismo tipo de menú y no se puede mezclar.En resumen, comida buena empañada por un servicio y detalles pesimos.

Enclave fantástico en el pleno pirineo de huesca. Comida fantástica y de buena calidad el único pero es que són excesivamente lentos y el señor que lleva la barra (no se si propietario) esta muy quemado, muy propenso a sus bromas aunque poco receptivo con las criticas. Desde que pedimos hasta el primer plato una hora (ni una disculpa) eran todos platos fríos.Además de equivocarse con la cuenta en varias ocasiones y querer cobrar un concepto que no habíamos consumido. Una verdadera lástima que haya gente asi que aún continue en la hosteleria sino seria de diez este sitio. Las habitaciones no puedo opinar

Precio razonable, raciones amplias. Globalmente, aceptable. No preguntan por el punto de la carne. Cobran eltupper por la comida sobrante (0,85: lamentable). Buena atención, muy amable la joven que atiende.Menú degustación totalmente evitable Platos de relleno que no aportan nada: no entraré en detalle, pero ceps y fritos que desmerecen. Buen entrecot y cochinillo.Consejo: pedid menú del dia o quizá el especial (29 euros). Aceptable variedad y cantidad generosa. Ahora 16 euros: todo sube. El de degustación 31 y bebida a parte: no vale la pena

Comida excelente, sitio muy acogedor y servicio muy amable y familiar. 100 % recomendableServicio: 5/5  |  Ubicación: 5/5 …Más