Folies Beach Club Calviá en Calvià

Muy buen servicio. La comida muy rica

Recomendable totalmente, el ambiente muy agradable, apostando a cambiar la imagen de Magalluf , la comida muy buena y la atención impecable , Soma desempeña su trabajo con mucha profesionalidad , en resumen impecable, frente al mar , buen ambiente, atencion y por supuesto la comida . Volveremos

El sitio brutal..la atención un diez..la comida muy buena, pero la única pega que pedimos fideuá y a la vista no entra por los ojos al llevar el fideo muy gordo, para nuestro gusto estaría expectacular si llevara el fideo más fino.Saludos

Terraza muy agradable, muy buena comida, platos abundantes y personal muy amable.

Un sitio súper bonito y agradable , que recomendaría a la gente que viniera . Los camareros , en especial Javi y Rober los mejores de cara al público , súper buen servicio y súper simpáticos . VOLVEREMOS ESTA NOCHE SIN DUDA 😉

Es un sitio bueno y bonito para tomar algo esta muy bien, es caro para cenar. Esta a pie de playa y tiene muy buen ambiente. Recomendable para tomar algo.

ExcelenteLocal que le da Elegancia y Calidad a la zona! Comida y Servicio De lo Mejor! Platos muy buenos y de calidad! Muy Recomendable! Volveremos !

Sitio muy guapo y primero destaco la atencion y el servicio que ,al menos con nosotros,fue de 5 estrellas. De verdad muy buena predisposicion por parte del equipo de Sala,enhorabuena.La comida por otro lado es donde quito estrellas.Aparentemente la carta cumple las espectativas de un beach club decente saltandonos lo tipico de pimientos de Padron chipirones etc y metiendonos en materia con cocina peruana ,asiatica y defendiendo a primera vista las necesidades veraniegas con paellitas y tal..muy fresca y recurrida durante el verano que si bien se ejecuta a la perfeccion es exito asegurado...casi todo siendo platos donde el chef puede lucir su personalidad PERO he de decir que al menos lo que pedimos nosotros bastante flojeras...ENTRANTES:-Croquetas con setas,tomatenseco y coco...ni fù ni fà, mejor plantar unas croquetas de setas de toda la life perfectamente ejecutadas que no ser pretenciosos y quitarle el sentido al Plato. No habia una bechamel cremosa los sabores un tanto desorientados. El coco tiene un protagonismo exajerado, y la textura es bastante mazacote. Personalmente Ligaria una bechamel mas Cremosa y le Daria mas protagonismo a las setas dejando el coco en segundo Plano, quiza incluso añadiendo un toque de trufa.. seria una Vuelta bastante agradecida.-Ceviche de lubina y gambas...este directamente falto bastante sentido,una mezcla entre una sopa de pepino y un ceviche...falto de acided y lo que ya si que no tiene ni pies ni cabeza fue la hierbabuena...hay 2mil tipos de ceviches ESPECTACULARES que nos Brinda la cocina Peruana, por favor no inventemos,y Puestos a inventar aseguremenos que estamos a la Altura.Me Centraria en ceviches mas clasicos y mejor ejecutados.-Ceviche vegano...aunque si es verdad tiene mas sentido que el anterior ya que encontramos mas la acided que nos Brinda el maracuyá y bueno..no es una cosa de locos pero tiene mas sentido...PRINCIPAL:-Fideua ...del 1 al 10 seria un 5...cumplen expediente,tiran los ingredientes a la paellera y a seguir currando..sabor Llano tirando a sosete y personalmente me gustan mas Melosas y con un poco Mas de mimo en el sabor , ponerle gambas y mejillones(muchos mejillones) y decir que es de Mariscos es sobreactuar ademas sin respetar los puntos de coccion de los mismos..los mejillones parecian pasas.POSTRE:Tating de manzana..esto ya es opinion mas personal pero estaria bien que lo sacasen Caliente, luego caramelizan un poco de azucar con el soplete..bueno se queda bastante rigido en la nevera y esto afecta negativamente a la textura,un golpe de horno o incluso de micro le Samaria 5 puntos mas al Plato...En resumen ,pueden mejorar bastante la cocina cuidando mas los ingredientes y Prestando mas atencion a los sabores, no les va a quitar a penas tiempo ni les va a aumentar los costes.Siempre porsupuesto entiendase que esta es mi opinion personal y Profesional mas sincera y no tengo animos de ofender a nadie ,siempre ayudar.

Muy buen arroz de bogavante, de los mejores que he probado. El servicio muy atento. El steak tartar sobresaliente. Volvería encantado, sobre todo por las vistas al mar