Can Salinas, Manuel el rey de la fideua en Ibiza

Magnifico lugar para comer, si el calor aprieta en la terraza se está bien, salvo que no haya brisa.Llegamos sin reserva y nos atendieron de maravilla, el personal muy amable y siempre con una sonrisa, así da gusto.Restaurante familiar, tipo “chiringuito” con una cocina cuidada y muy sabrosa, la fideuá de marisco está “para ponerle un piso” y los postres caseros obligan a repetir.La torrija de bizcocho y la tarta de queso tipo flan están buenísimos.El precio, pues no es de lo más barato de Ibiza pero adecuado a la calidad, la cantidad y el lugar donde estas.La comida, dependiendo de lo que pidas, entre 40 y 50 por persona.Muy recomendable, si vas por las salinas, te recomiendo comer aquí.

Íbamos recomendados por una amiga común que tenemos con los cocineros y la verdad que la experiencia ha sido increíble, una fideua de 10, el entorno donde está ubicada la terraza es precioso y sobretodo el trato del personal ha sido maravilloso. Para repetir en cuanto vuelva a la Isla.

Local con encanto, de comida sencilla y sabrosa. El personal muy amable. La única pega, los mosquitos, pero el personal nos facilitó repelente y una vela de citronela.

Nos atendieron y nos ofrecieron una mesa para dos a pesar de no tener reserva.Fuimos a comer un día entre semana y la verdad que la atención fue muy buena.Comimos bajo un porche en el exterior rodeado de algunos árboles.Pedimos las croquetas de pollo y sobrasada y estaba muy ricas. También probamos el calamar a la andaluza, este plato lo recomiendo, muy bueno el punto del calamar y del rebozado. Por último pedimos la famosa fideuá de secreto, con el típico fideo grueso, con el fideo meloso, para nada seco. Acompañado de verduras como alcachofas o cebolla tierna. Casi nos lo acabamos y lo que sobró nos lo llevamos. A mi personalmente me gusto mucho la fideuá.Es un buen lugar donde comer y para nada encarado a los turistas.

Lugar especial.Hemos comido súper bien, el sitio y la atención hacen que te sientas como si estuvieras en casa mientras estás probando bocados originales, sustanciosos y a precios que no parece Ibiza.He ido con mi chica y hemos pedido Croquetas de pollo pallés y sobrasada, Ensalada de brócoli, Calamar rebozado sobre mayonesa de soja, Tataki de atún y la Fideuà de secreto ibérico.Había comida para parar un tren y aún así nos la hemos comido.Todo eso acompañado de una botella de vino blanco y una tartita de queso de postre.Solo puedo decir algo de los platos: impresionante.El calamar era brutal y la ensalada, croquetas y tataki me han sorprendido de la forma que estaban preparados.De la fideuà poco se puede decir, la historia de este sitio lo precede pero os diré que no es fácil encontrar una de secreto tan buena.En conclusión, nos hemos ido atendidos como si estuviéramos en casa y disfrutando de una cocina vanguardista pero manteniendo los sabores y valores de siempre a un precio más que asequible.Sitio totalmente recomendado!!!!

Hemos comido una fideuá de secreto y estaba espectacular!! Visita obligada en Ibiza para comer todo tipo de paellas... Además son valencianos y lo hacen todo buenísimo.. los camareros super agradables, 100% recomendable

ESPECTACULAR!!!! Lugar increíble para comer todo tipo de fideuás y de paellas, tapas y postres súper buenos!El ambiente y el lugar es muy agradable y tranquilo!Nada que ver con los demás restaurantes de la isla… comida española y valenciana 100%Muy buen trato de l@s camareros/as muy atent@s y agradables!Parada obligatoria!MUY RECOMENDABLE!!

Las croquetas de setas y parmesano estaban espectaculares, y el arroz negro buenísimo. La sangría de cava muy rica también.

Excelente, fui a comer hoy y nos encanto el sitio (el lugar es súper encantador); la atención fantastica, la camarera es súper simpática y atenta. La comida estaba muy buena, la paella estaba bastante buena. Si le pongo un “pero” (por dar una crítica constructiva) es que el pan no me pareció bueno (me parece que el pan que ponen en un restaurante dice mucho del restaurante) y que no me pareció que tuvieran ningún plato “icónico” o realmente que se destacara. 100% lo recomiendo, nos encanto el sitio y queremos volver.