Restaurante La Fortaleza en Llucmajor

(Traducido por Google) La locura nunca había comido tan bien, especialmente. Precio-rendimiento.... oooo gran martillo. Definitivamente ve allí o simplemente reserva un nosotros en Malle para comer aquí 👍👍👍👍👍👍(Original)Wahnsinn habe noch nie so gut, speziell gegessen. Preis Leistung....ooooober Hammer. Unbedingt hin gehen oder sogar nur ein We auf Malle buchen um hier her zu essen 👍👍👍👍👍👍

(Traducido por Google) Visitamos el restaurante Forteleza en mayo e inmediatamente nos impresionó el complejo y los imponentes edificios. El ambiente es único.Comimos el menú, y cada plato fue fantástico. Elegimos el menú mallorquín y un menú clásico. Los diferentes ingredientes eran únicos y ambos menús estaban deliciosos. Los vinos sugeridos siempre coincidían y completaban la cena a la perfección.El único punto negativo que arruinó esta cena perfecta fue la actitud del personal hacia los invitados externos. Uno no se siente igualmente bienvenido. Si no se desean invitados externos, no se deben permitir las reservas.(Original)We visited the Forteleza restaurant in May and were immediately impressed by the complex and the imposing buildings. The atmosphere is unique.We ate the menu, and every single course was fantastic. We chose the Majorkan menu and a classic menu. The different ingredients were unique, and both menus were delicious. The suggested wines were always matching and rounded off the dinner perfectly.The only negative point which put a damper on this perfect dinner was the attitude of the staff towards outside guests. One does not feel equally welcome. If external guests are not wanted, then bookings should not be allowed.

(Traducido por Google) 12 de nosotros tuvimos el menú degustación en el restaurante La Fortaleza, y una noche que nunca olvidaremos3,5 horas volaron en muy poco tiempoSiempre me ha encantado Cap Rocat, pero esto era otro nivel.El servicio fue increíble, la comida impecable, incluso para los veganos y vegetarianos de nuestro grupo.(Original)12 of us had the tasting menu in La Fortaleza restaurant, and a night we will never forget3.5 hours flew in no time at allI have always loved Cap Rocat, but this was another level.The service was amazing, the food was flawless, even for the vegans and vegetarians in our group

Excelente ubicación, espectacular. Trato muy amable. Comida bien, aunque le falta una vuelta para estar al nivel del lugar. Han tardado demasiado entre platos. Y el agua debe servirse de marca, no agua tratada.

Propuesta gastronómica inteligente, pero se queda a las puertas para una Estrella Michelín.La cantidad de comida en los platos es excesiva para el número de pasos que tiene el menú degustación. Me sentó mal la cena y eso que estoy acostumbrada a este tipo de propuestas (y no había comido, jeje!). Y no termina de estallar el sabor en boca, como que todos los pasos se quedan en el 7-8 de puntuación. No hay uno que digas "esto es un 10, es inmejorable".Además, el servicio se queda también a las puertas. No llegan al nivel de cercanía y explicaciones que requiere una oferta culinaria de estas características.Le deseo toda la suerte del mundo a Víctor García, chef que ya tiene 2 Soles Repsol, para que pueda lograr ese saltito que le falta para el siguiente nivel.El hotel, por supuesto, espectacular. Es un sitio mágico que bien merece una visita :-)

El excelente restaurante la Fortaleza se encuentra ubicado en el recinto del magnifico hotel Cap Rocat. Cenamos los menús degustación. Un placer para los sentidos, especialmente para la vista y el gusto. Un ambiente cuidado y detallista con los comensales. El trato agradable, cariñoso y exquisito del servicio (con Paula, la argentina, a la cabeza) es un plus que hay que añadir a la experiencia. Máxima profesionalidad. Repetiremos.

(Traducido por Google) Cenamos en La Fortaleza durante la primera semana de julio. El restaurante y el hotel son preciosos y hermosos para disfrutar de la cena. Con la excepción del maître, que estaba muy abrumado, el servicio fue bueno.La cena en cuanto a comida fue la peor experiencia gastronómica que he tenido en mi vida. Odio usar esta palabra, pero algunos de los platos eran repugnantes. Consideramos pedirle a los meseros que dejaran de traer comida porque realmente estábamos luchando para comer los platos. Sin embargo, decidimos continuar sabiendo que aún tendríamos que pagar por el menú completo. La segunda parte del menú era decente, pero ciertamente no es lo que esperas para una cena de 150 euros por persona en España. Nos quejamos con el maître, que se puso muy a la defensiva y dijo que era una cuestión de nuestro gusto americano (en realidad soy español) y no un problema con la comida. La gente sentada a nuestro lado le dijo al restaurante que dejara de servirles comida porque no les gustaba.Evite este restaurante.(Original)We had dinner at La Fortaleza during the first week of July. The restaurant and the hotel are gorgeous and beautiful to enjoy dinner. With the exception of the maitre, who was very overwhelmed, the service was good.The dinner in terms of food was the worst gastronomical experience I’ve had in my life. I hate to use this word, but some of the dishes were just disgusting. We considered asking the servers to stop bringing food because we were really struggling trying to eat the dishes. However we decided to continue knowing we would still have to pay for the full menu. The second part of the menu was decent but certainly not what you expect for a 150 euro pero person dinner in Spain. We complained to the maitre, who got very defensive and said it was a matter of our American taste (I’m actually Spanish) and not an issue with the food. The people sitting next to us actually told the restaurant to stop serving food to them because they didn’t like it.Avoid this restaurant.

(Traducido por Google) Hermoso restaurante y ambiente. Comida horrible. Comenzó con pan extremadamente seco (como cartón) y avanzó a través de varios platos pequeños a pescado que nos costó comer. Cuidado con el pepino de mar (no es una verdura). No volveré a este restaurante. Y probablemente no este hotel. De un hotel de este calibre y a este precio, espera más.(Original)Beautiful restaurant and ambiance. Horrible food. It started with extremely dry bread (like cardboard) and progressed through various fishy small plates which we struggled to eat. Beware of the sea cucumber (it’s not a vegetable). Won’t be back to this restaurant again. And likely not this hotel. From a hotel of this caliber and at this price, you expect more.

Uno de los mejores restaurantes de la isla ubicado en un paraje excepcional, una fortificación restaurada con vistas al mar. Tienen menús cerrados de muy buena calidad por lo que es un sitio a tener en cuenta para eventos y celebraciones.