Es Torrent de Son Carrió en Sant Llorenç des Cardassar

Espectacular cena y servicio. Una experiencia para repetir.

En un lugar con encanto de un pueblo modesto ,nos hallamos en un restaurante peculiar con aspiraciones a futura estrella michelin , destacamos en este momento los ocho platos a probar con su picada previa , sus dos primeros,dos segundos, dos postres y una “cortesía” al final.Al parecer aspirar a estrella michelin me faltaría una explicación detallada de cada plato y de como consumirlo , decir que el servicio fue de lo mas común , nada que decir de las cuatro horas que estuvimos sentados en la mesa . Experiencia única en un entorno especial.

Rompedor, inesperado, imprescindible! Gente maravillosa que se lo trabaja muy bien

Situado en Son Carrió, sitio al que cada año vuelvo.Menú degustaciones en un entorno tranquilo y precioso hasta en agosto, ya que sólo sirven cenas y hay que reservar.La cocina siempre innova, productos de calidad, imaginación al poder, buen gusto y mejor trato.

Fuimos porque habíamos visto algunos menús degustación con buena pinta, sin embargo nos encontramos con una total decepción. Uno de los platos eran 6 láminas de calabacin con un helado insípido que ni de casualidad era un plato digno de un menú degustación. Otro plato era corvina en una proporción minúscula y para seguir un arroz saladísimo pero sin sabor y un postre del tamaño de un bombón. En conclusión nos quedamos con hambre y ni por asomo era un menú de 50€ por persona, los menús degustación hay que trabajarlos un poquito más y no poner lo que queda en la nevera para no desperdiciarlo.

Sencillamente fantástico. Todo un reto personal este proyecto de equipo, que se deja traslucir en cada detalle y en cada gota de vino. Hablar con la dinamizadora y autora de este viaje por los vinos y los platos, es una auténtica delicia. Todo un descubrimiento, con ganas de volver y sorprendernos.

Un gran menú a precios muy razonables. Sorprende la composición de los platos y un estupendo maridaje. Seguro que repetimos.

Menú nuevo CADA semana! y como siempre, de 10! En 7 visitas, no hemos repetido ni un solo plato. Chapeau!

Servicio, producto y presentación perfecto.