Binifadet en Sant Lluís

Una experiencia que aun esta un poco desconocida en la isla pero 100% recomendable. En especial en estas bodegas, las más antiguas y desde luego, pequeñas pero especiales. La visita guiada fue muy amena con explicaciones que se entendían a la perfección por parte de la guía, que ha estado de 10. La cata muy interesante, y la verdad que el vino está buenísimo, tienen varios pero el Merluzo me ha encantado, muy fresco. Después hemos comido en el restaurante… Debajo de unos viñedos, se está muy a gusto. La comida tiene una materia prima buenísima y está todo delicioso, quizás los platos son algo pequeños pero llegan perfectamente. Nos ha gustado muchísimo, recomendaríamos sin dudarlo.

Cena de turista por la isla.Reserva si o si, sino olvídate de sentarte.Muy amplio, con mesas informales para tomar un vino + tapa y fuera y en el exterior con mesas para el clavo.Para compartir:Ensaimada Binifadet: lo mejor, obligatorio pedidlo.Atún aliñado con cogollos: rico, pero no volvería por este plato.Steak tartar: si te gusta, pídelo. Muy bien aliñado y sabroso.Ensaladilla rusa: no me dijo nada nuevo.Pan de cristal con tomate: bien, bueno.De beber la botella de vino tinto de ahí.Precio: 45€/personaEs un sitio cool, distinto en la isla y agradable para cenas sin duda. Es para ir por el entorno, la cocina no destaca pero es correcta.Personal top, eso si.

Comimos de maravilla, es un sitio precioso con una muy buena calidad, es para repetir 100%Recomiendo muchisimo el steak tartar y las croquetas, todo es casero. Es un sitio en el que habria que probarlo todo.La amabilidad tanto del chef como de las camareras es inigualable, se agradece mucho el buen trato por parte de todo el personal.

Hicimos la cata y nos gustó mucho la experiencia. Me parece un plan alternativo y diferente para terminar de disfrutar de esta isla tan maravillosa. La guía fue encantadora. Hicimos la visita a los viñedos, nos dieron una explicación mientras paseábamos por la fábrica y después degustamos algunos de sus vinos maridados con queso. Después aprovechamos para quedarnos a cenar en el restaurante, disfrutando del atardecer y del buen ambiente que han creado en la terraza.

Nos ha encantado todo, empezando por el entorno que es espectacular. De entrantes pedimos una tabla de quesos, ensaimada con pimiento y atún marinado acompañado de cogollos (buenísimo), y también pedimos pulpo con parmentier. Nuestro postre favorito ha sido el coulant de pistacho, seguido de la tarta de queso y la coca con chocolate 😋. Todo un acierto

TOUR Y CATAHicimos la visita que organizan donde te explican la historia de la bodega y te enseñan las viñas que tienen al lado. Nos dieron a probar 3 de los vinos blancos que producen. Me pareció una visita muy rápida y nos quedamos con ganas de probar más vinos.COMIDAEl restaurante está situado en un porche que da a las viñas. Es muy agradable, se respira tranquilidad y paz. Fuimos a comer, pero es una muy buena opción para la cena, iluminan muy bien toda la zona de las mesas.Tienen una carta bastante amplia y un menú degustación donde pruebas todos los vinos. Hicimos el menú para probar los vinos que nos faltaban.Todos los platos estaban riquísimos! Especialmente el atún aliñado y cogollos asados, el arroz cremoso de gamba y el solomillo con parmentiere de queso de mahón.La visita con la cata nos costó 8€/persona, aunque en la web pone 12€. El menú con maridaje es de 65€/persona.

Descubrimos esta bodega un poco de casualidad y fue un acierto! Vinos jóvenes, estaban frescos y ricos. Nos decimos a cenar y muy bien la verdad todo muy rico.

Me ha gustado siempre el entorno, es una bodega de la isla donde puedes ver las viñas. La comida es muy buena, no le puedo poner un pero.Aunque no le puedo poner un 5 estrellas porque aunque hace ya muchos años que voy a cenar cuando voy a la isla, ahora llevaba algún tiempo sin ir y el camarero de hoy no nos ha tratado como merece cualquier cliente que vaya al local.

La explicación de la visita guiada muy interesante, con degustación de 3 vinos. Los vinos no fueron de mi preferencia. El restaurante está bien pero tiene muy pocas, casi nulas opciones vegetarianas y demoran mucho entre platos. El precio es razonable. En la foto salmorejo y arroz de la huerta. El personal muy atento!