La Cocina de Adrian en Santa Eulària des Riu

Las vistas de Santa Eulàlia inmejorables. La comida muy bien elaborada y buen revision de la cocina peruana que tanto amamos. Quizás deban cuidar más la mesa (estaba algo desnuda) y el servicio un poco lento por lo que se paga (siempre teniendo en cuenta que está ubicado en la azotea de un hotel 5 Estrellas). Probablemente repitamos porque nos gustó en general pero deberían cuidar los detalles de cocina para afuera.

Restaurante muy bonito. Personal joven y agradable. Comida exquisita. Vistas espectaculares. Por poner un punto de mejora, destacar el hecho de que el precio de las bebidas era excesivo: 10€ una copa de vino que vale la botella sobre 15€ la botella. Además, nada más sentarte tienes que decidir entre agua con gas o sin gas, y te cobran la botella (en nuestro caso con gas: 7€). A pesar de ello, la comida estaba muy buena y las vistas acompañan: repetiríamos.

Excelente la atención y la comida. Soy vegetariana y se ocuparon de que mi plato estuviera bien. Los demás comieron Ceviche y dijeron que estaba delicioso. Los tragos 😍 muy buenos y el vino blanco también. Las vistas a la bahía y a Siesta son increíbles! Volveremos!Comida vegetariana: Comi un risotto de maíz muy rico y adaptaron uno de los entrantes Aparcamiento: Esta en frente del hotel y había lugar

Me duele poner esta valoración, porque fui con mucha intención al restaurante, pero lamentablemente ha venido un menú degustación sin ritmo al servir los platos, y sin mucha coherencia en mi opinión. Se salva el ceviche caliente, muy rico, y el ceviche de rocoto, por lo demás nada que destaque. Sin embargo hay platos que técnicamente están muy por debajo de lo que un restaurante de este nivel y precio requieren. La ostra insulsa, entiendo que no se quiera poner una leche de tigre que se coma su sabor, pero es que ni sabía una cosa ni la otra, y el plancton no se notaba tampoco, la raya ... Sosa, sin sabor, muy poca salsa anticuchera, y la poca que había con poco sabor, esa salsa, originalmente es muy fuerte para los anticuchos a la parrilla o un mismo pulpo, y le iría de lujo a la raya, pero sé quedo en intento. Y por último la costilla, ay la costilla. Una cantidad enorme para un menú degustación, y sin ni siquiera desmigar, tuvimos que pegarnos con el bicho, que cuesta ponerlo en un cilindro y salsear?. Además, creo que, por ejemplo, podrían hacer un seco o algo así, más de Piura que la que nos han puesto, eso si con la cocción lenta está bastante bien, es más un tema de formas. Quiero remarcar que mi reseña es totalmente constructiva, me encanta ver un restaurante peruano así, el local es precioso, con unas vistas espectaculares, y el servicio muy atento.

Espectacular. Entre 4 probamos 9 platos, todos exquisitos. Todos te sorprenden agradablemente.Local agradable y trato exquisito.No es barato pero relacion calidad/precio/cantidad muy buena. Repetiremos

Una experiencia muy agradable, personal muy atento, platos exquisitos y local con vistas maravillosas, el precio no es barato (+ - 50/70€ persona) , pero merece la pena.... Repetiré seguro

Vistas increíbles, todo pintaba que iba a ser una cena top y tuvimos sorpreson...la comida malísima es poco....el ceviche malísimo, el atún en la misma línea, el guiso se salvó...no nos sacaron el cava de bienvenida por nuestro aniversario. No llego nunca el pisco que pedimos...la camarera muy profesional y agradable pero la cocina pésima. No volveremos. Una pena no aprovechar el enclave mágico que tienen....

Para empezar decir que el lugar tiene unas vistas únicas, cenar allí arriba es un lujo que todo el mundo debería permitirse, a parte tienen música tranquila para que todavía te sientas más cómodo.La comida está espectacular, si que es verdad que los precios no son precisamente económicos, pero todo lo que probamos estaba buenísimo.Añadir que el servicio es un poco despistado a veces.. y por eso no puedo poner cinco estrellas, ya que en repetidas ocasiones pedimos que nos trajeran algo para remover la sangría y tuvimos que hacerlo con los cubiertos, también tuvimos que pedir que nos trajeran las servilletas ya que se olvidaron.En resumidas cuentas, es un sitio muy bueno, con unas vistas espectaculares y una comida fantástica, pero el servicio debería estar más acorde a un sitio tan lujoso.. y no lo estuvo.

Sencillamente brillante. La cocina de Omar nunca decepciona.Está en una ubicación al nivel de su cocina. En la terraza del hotel Aguas de Ibiza.Precios pues en relación a la calidad de lo que comes.No irse sin pedir ceviche.Decir un plato es tan difícil pues todos están deliciosos.Es ir y dejarse aconsejar.