Casa Marcos en La Oliva

Fue una decepción la experiencia culinaria ofrecida en este restaurante.La mayoría de los platos salvo dos de ellos no estaban al nivel ni del bonito local,ni de las críticas aquí expuestas por otros usuarios.Poco equilibrio de sabores,elaboraciones simplonas rozando el ridículo sobre todo en el plato de champiñones rellenos y el de chipirones con crema de batata y mejillones.Como experiencia positiva y aquí si que disfrutamos fueron las berenjenas mejoradas y el polvito uruguayo de la casa que estaban de diez.La atención del personal era de una desidia generalizada.Aun y con esta no muy buena crítica creo que este local está entre los mejores de la isla.Ahh,no es muy correcta la factura que te dan,espero que se modernicen un poco igual que lo han hecho con los precios.

Muy recomendable! La comida buenísima, platos originales y muy buena presentación. Está genial que de algunos platos puedas pedir media ración para poder probar más variedad y dejar hueco para los postres, muy sorprendentes. El personal muy amable y el restaurante acogedor, limpio y agradable. Si vuelvo a Fuerteventura, repetimos seguro!

Una decoración increíble! Buena comida y te atienden cómo si fueras de la familia. Y por si fuera poco... preparan los mejores eventos, para que tu celebración sea inolvidable.

Fuimos la semana pasada.El trato de los camareros inmejorable, la calidad de la comida sublime, los sabores espectaculares.Se nota el cariño, la calidad en cada plato.Para mi gusto y es lo único que no me acabo es los platos son pequeños un pelin más grandes estaría de 10, y los postres dejan mucho que desear, para mi gusto…Ya que los platos salados son una locura de sabor los postres no me gustaron, pedimos al esfera de chocolate que es una esfera muy dura con un mousse abajo, y una tarta de yogur griega con oreo que nos sentó súper pesada y muy dulce en exceso.Lo único que podría de pega.Todo lo demás ideal, no dudare en ir una y otra vez.

Impresionante !!!! Nuestras expectativas fueron cumplidas , por no decir más !!! Es un deleite para el paladar venir aquí y disfrutar de la comida que presenta este chef… abre tu mente y disfruta !! Para empezar paté de hígado de cabra , champiñones rellenos de una especie de salsa tártara y salmón y croquetas de pescado. Brutal !!! De segundos mil hojas de cerdo negro con salsa de queso ( increíble la mezcla de sabores ) y costillar . Postres fuera de carta , dátiles rellenos de mazapán con salsa de toffe y helado de café !!! Todo una bomba para acabar !! Excelente servicio , muy amables y simpáticos !! Menudo equipo de personal que tenéis trabajando !!! Felicitaciones 🎉!

Conozco Casa Marcos desde el 2012 cuando no tenía el Hotel, solo el restaurante, desde aquel momento me hice fan de su gastronomía y seguí su carrera. Ayer volvimos y comimos como reyes. Cada vez que comemos aquí, nos deleitamos con sus sabores ya que en cada creación que sale de la cocina puedes apreciar el cariño que han puesto en ella. Por otro lado, también nos hospedamos en el Hotel por primera vez y he de decir que el trato del personal es muy bueno, te hacen sentir como en casa y son extremadamente amables. Detalle importante, Netflix en cada habitación. El nuevo establecimiento está construido hace poco creando un ambiente muy confortable.

Una gran experiencia en Casa Marcos. Comida canaria de buena calidad con un gran servicio y ambiente agradable. Recomendamos los rollitos de cochino negro canario, espectaculares!

Experiencia culinaria espectacular... Merece la pena ir solo para comer y ser tratado tan bien! Los platos de alta cocina. Muy elaborados y alta calidad... No tienen carta con código QR ... Te te llevan un tablón donde te explican plato a plato.... Tienen la huerta al lado con productos que estoy seguro utilizan en cada uno de los platos. Las berenjenas muy ricas la carne exquisita y el postre me ha parecido de 10. Es un acierto seguro. No defrauda. Si vuelvo por fuerteventura es una parada obligatoria. Gracias por encontrar sitios así...

Espectacular. Merece la pena la visita.El servicio es muy bueno, los camareros recomiendan cantidades y están pendientes de que la experiencia sea muy buena. Pedimos berenjena con queso y miel que estaba buenísima, rollitos de carne de cochino (media ración, ya que nos aconsejó así el camarero) muy buenos y las costillas espectaculares. De postre pedimos yogur griego que estaba buenísimo con galleta oreo.