El Equilibrista en Las Palmas de Gran Canaria

Espectacular atención.Espectaculares platos tanto en presentación como en degustación.Perfecto servicio y tiempos para una experiencia extraordinaria.Altamente recomendable.Comida: 5/5  |  Servicio: 5/5  |  Ambiente: 5/5 …Más

Para repetir. La comida es muy al estilo "casero", pero realmente deliciosa. El maki de atún hay que probarlo, sin ninguna duda. La atención es inigualable, están atentos a todo y además son muy cercanos.Hay algunos licores diferentes a los comunes que merece la pena probar.

Increíble experiencia. Llevé a mi pareja para celebrar su cumpleaños y no pudieron darnos un mejor trato. Tuvieron cada mínimo detalle cuidado y la comida estaba increíble (pedimos el menú degustación 2 y sin duda acertamos).Nombrar a los magníficos camareros que hay, los cuales estuvieron pendientes de que no nos faltara de nada, ademas de lo simpáticos y serviciales que son.Volveremos sin duda.

Magnífico restaurante, grandes profesionales, para repetir, trato excelente de productos canarios

Muy bueno, este sería el resumen. Maki de atún, espectacular, la atención muy buena, tanto el camarero, un profesional, como el cocinero que nos atendieron a nuestras sugerencias en mesa, un 10. Estoy seguro que el que va repite.

Esta voy a soñar con el gazpacho de ciruelas....espectacular! Toda los platos, y el trato, por parte de Carmelo y Nico, inmejorable Recomendable 100%.

Fuimos a cenar por el cumpleaños de mi pareja y desde el minuto 1 te están tratando de forma especial, como hacen todo en ese sitio. Ha sido una experiencia maravillosa. Es un lugar lleno de detalles. El chef trata al producto canario, a sus trabajadores y a todo el mundo que allí va realmente como si estuviéramos en su casa. No encuentro un sitio que haya comido mejor en la isla. Me gustaría decirles: MUCHAS GRACIAS!! VOLVEREMOS Y NO CAMBIEN NUNCA👏❤️

Hemos cenado con una degustación de platos seleccionados previamente y es impresionante. Excelente servicio y magníficos platos. Todo muy bien. Relación calidad precio: alta-muy alto.

Una cena con mucho saborHa sido una muy grata sorpresa la cena en este restaurante.Comencé pidiendo el maki de atún, riquísisimo, la mejor combinación de sabores de la noche, a pesar de que no me atreví con la hoja comestible.Como plato principal, el tataki de vaca, muy bueno también, con su rocoto, ligeramente picante.Y de postre, la tarta de queso, tengo que decir que este es el plato que menos me sorprendió.Mención especial al personal que me atendió, super profesional explicándote todos los platos.