Poemas by hermanos Padrón en Las Palmas de Gran Canaria

Buenas tardes.Quería comentar lo exquisito que fue el menú degustación.El servicio impecable, amables, atentos. Todo perfecto.Y la comida:exquisita.Lo recomiendo. Para mí ha sido una experiencia única.

El hotel en el cual se ubica el restaurante es increíble. Estilo colonial con salones preciosos, baños y pasillos increíbles de madera restaurados con todo el detalle. Hay un pequeño jardín muy agradable con bancos para tomar el fresco y una terraza con sillones para tomar algo. La valoración del menú como tal no puede ser mala. Juegan con buenos productos perfectamente tratados aunque no se puede decir que sea comida Canaria como tal. La atención es exquisita y el ambiente muy bueno. Tiene parking el hotel que también sirve para el restaurante. Destacar el trato de Lucía, con quien estuvimos intercambiando opiniones sobre sitios para visitar en la isla y otros temas. Los hermanos Padrón lo vuelven a cumplir, como en su otro restaurante en Tenerife (el rincón de juan carlos)el unico detalle feo es que hubo un plato que no nos gustaba y no nos dieron alternativa cobrandonos el menú completo.

Maravillosa experiencia: atención en sala, menu, degustación de vinos.Un orgullo para la isla

Esta muy bien, muy buena experiencia gastronómica.Todos los platos del menú de degustación muy ricos y superelaborados. El sommelier ayudo a emparejar los vinos bien. A los niños les gustó la mayoría de lo probado. Salimos sin hambre. La comida merece su estrella Michelin.Pero…Reserve con 1 mes de antelación para celebrar cumpleaños de mi esposa el 23.03. Pedí que sea algo especial y especifiqué que era cumpleaños. Lo único que hicieron era que el maître al entrar dijo “feliz cumple”, y luego lo repitió el camarero en la mesa, al traer una pésima vela en el poste estándar. El camarero cuando nos servia el champán le terminó las ultimas gotas de la botella en la copa diciendo: aquí un poco más por el cumple! No se si es humillante o decepcionante! He pagado 623 euros por cena de 2 adultos y 2 niños de 6 y 10 años, y estoy segurísimo que por este dinero en cualquier otro lugar podrían haber felicitado a mi mujer con al menos un canto de cumple, o lo que sea más emocionante y cordial.

Excelente es uno de los mejores restaurantes en la isla de Gran Canaria junto con el de Valle de Mogán. El menú de degustación lo recomiendo 100%

Sobrevalorado.Hablo desde la experiencia de haber tenido el placer de disfrutar y degustar maravillosos menús "estrellados",en el territorio nacional.Como menú degustación: pobre.Raciones extremadamente pequeñas, prácticamente una cucharadita.No recomiendo para ir al mediodía, probablemente te quedes con ganas de más. Para cenar si eres frugal comiendo, no está mal, sin pretensiones.Platos que no sorprenden ni en presentación y mucho menos en sabor, que en definitiva es lo que buscas.Empezamos:Brioche, que es más un buñuelo.Bocadillo de rabo, carne demasiado seca.Turrón de morcilla, súper dulce.Como postre sería más original.Caballa, casi ni la ves.Cambié la ostra(no puedo con ellas) y la suplieron con un encurtido de tomates cherrie(exactamente tomate y medio). Como sabor de lo mejorcito.Espinaca, plato soso y con las espinacas enteras. Bastante tosco.Anguila, como me gustan los huevos con bacon, no tuve problema.Ravioli, de lo más logrado.Cigala, bien de textura.Pichón, socorrido y frio en el plato.Tengo que decir que lo mejor los postres(y no soy golosa). Agradecí que no fueran dulces. Buena combinación de sabores y contrastes.Aunque el maridaje de vinos era tentador con la variedad de vinos canarios, regamos el menú con Gran Cru,Pierre Paillar Bouzy, evidentemente no defraudó.Se que hay pocos referentes gastronómicos en las islas y no lo entiendo, pero desde luego la excesiva publicidad de este no lo merece.Del precio no digo nada porque cada uno en su casa hace lo que considera, pero no es para repetir a no ser que cambien mucho.Decir que el personal y la atención recibida fue maravillosa.Si has llegado hasta aquí leyendo, gracias!

Calidad y profesionalidad, casi podría decir que perfecto pero siempre hay un pero, en cuanto a los platos muy bien elaborados en en presentación y unos magníficos sabores, está claro que volveré, no para todos los bolsillos.

Una gran experiencia.Un orgullo tener un restaurante así en Las Palmas de G.C.El menú de degustación excepcional. A base de platos miniatura pero exquisitos.Quizá debieran incluir a la hora de la comida un plato un poquito más contundente.Esperamos seguir poder disfrutanfo de sus exquisiteces.Muy recomendable.

Espectacular en todos los sentidos. Sin duda una ocasión especial merece un lugar como este. Una localización increíble (Palacio con más de 130 años de historia), una comida impresionante. El menú desgustacion merece mucho la pena, dado que permite probar más cosas diferentes. Al final con tanto plato no sabe a poco para nada! La estrella la merece, y dos, también. Recomendado, un must para los amantes de la alta cocina. El servicio y la atención al más alto nivel, y con protocolos standard. Tienen vinos canarios muy ricos, que también recomendando probar. Ideal para una velada de celebración y para pocos comensales.