Restaurante Jazz club Mozart en Moya

Para explicarlo de un modo conciso la experiencia de comer aquí es espectacular, ya no es por el hecho de visitar Fontanales un bonito y tranquilo pueblo verde, situado a más de 1000 metros de altitud en las montañas de Gran Canaria, con hermosos paisajes declarado reserva natural.Pocos saben que en esta isla contamos con el privilegio de tener a Didier Vanderstappen, un reconocido chef internacional de alta cocina ganador de innumerables premios, pero en cambio un gran trabajador, emprendedor, humilde y sobre todo excelente persona, todo lo que van a comer aquí es elaborado artesanalmente por él, con productos kilómetro 0 provenientes del entorno cercano.He tenido la suerte de viajar constantemente por motivos profesionales y también vacacionales, he comido en muchos países, a nivel nacional en toda España y sin ningún tipo de duda tengo que admitir que en ningún sitio, lo he hecho mejor que en Jazzclub Mozart, cualquier plato que pidan ya puede ser carne, pescado, pasta, etc.. Tiene un sabor único producto del cariño que le dedica a su trabajo y elevada experiencia de Didier, su mujer Vero incansable compañera sentimental y profesional les guiara y aconsejara, en la elección de la carta o recomendaciones diarias. Eso si aconsejable siempre llamar con antelación para reservar.

Merece la pena escaparse un poco de la ciudad para cenar

La comida es excelente pero la calidad humana es insuperable, llegas buscando comer bien pero al irte quieres repetir para ver a esas personas que te han tratado tan bien que te sientes como en casa, en familia.Gracias al Chef Didier y a su mujer Verónica por hacer que comer allí sea tan especial siempre.

Gracias a Didier y Verónica por su trato y buen hacer. Una comida de 10 en Fontanales. No busques comida tradicional, es comida elaborada y diferente. Muy muy recomendable.

Estuvimos comiendo allí con unos amigos y recomiendo la ensalada de algas y gulas, tiene un sabor muy rico. Los platos son originales y diferentes a lo que sueles encontrar en Canarias. Es un buen restaurante si buscas algo especial, cocinado por un buen chef. Repetiremos, aunque Fontanales está un poco lejos. La atención que recibimos fue muy buena.

Cocina espectacular, original y todon artesanal, hecho por elos mismos. un trato cercano, Familiar y servicio impecable. Para repetir!!!

Lugar acogedor, servicio y atencion inmejorable. Comida de calidad y siempre espectacular...Con mucho mimo de la mano del Gran Chef Didier y Vero.

Una cocina de gran calidad buena materia prima amabilidad y atención sobretodo simpatía recomendable 100% y lo mejor está en Fontanales

Muy buena relación calidad precio ¡¡¡Comida muy elaborada y materia prima de calidad.Muy buen equipo¡¡ repetiremos.