Parador de Vielha. Restaurante Val D'Aran en Vielha e Mijaran

Es un Parador estupendo, el entorno es inmejorable y la atención de 5 🌟.Repetiremos.

Reservé en recepción mesa para el restaurante para celebrar un cumpleaños 3 días antes de la fecha. El mismo día llegué a las 11,00 hrs para disfrutar del spa y recordé la reserva en recepción. No la tenían efectuada. Me dicen que vuelva a las 13,15 para hacer la reserva cuando el restaurante esté abierto. Lo hago y un camarero me confirma la mesa. Llego a comer a las 14,00 hrs y el camarero no había informado al maitre y no tenía mesa. ¿Cómo es posible que en un Parador haya tanta incompetencia en recepción y en sala? Finalmente desmontaron una mesa de 6 y pude comer, pero el mal rato pasado y el disgusto por no tener la reserva después de tantos días no me lo quita nadie.

Cenamos solomillo con verduritas con reducción de Pedro Ximenez. Cocinado al punto, jugoso y aromático con buena presentación y tamaño adecuado (26€ por persona). Deberían de considerar el precio del pan, ya que nos pareció caro, dos trocitos de pan 4€, aunque estaba bueno es caro; estos son pequeños detalles que habría que corregir para mejorar la satisfacción de los clientes.

Cenamos solomillo con verduritas con reducción de Pedro Ximenez. Cocinado al punto, jugoso y aromático con buena presentación y tamaño adecuado (26€ por persona). Deberían de considerar el precio del pan, ya que nos pareció caro, dos trocitos de pan 4€, aunque estaba bueno es caro; estos son pequeños detalles que habría que corregir para mejorar la satisfacción de los clientes.

Alcachofas muy ricas y bacalao, cené ayer y un postre muy bueno con un nombre muy original, 25 años de amistad....

Muy recomendable el arroz de setas, pollo y butifarra, el resto de platos muy correctos, al igual que el servicio.Las vistas son muy agradables.

Debería tener el personal más exquisitez en el trato. Porque pase sin mascarilla un cliente durante 5 metros no es motivo, estando vacío el local, (ojo!), para obligarle a volver al coche bajo la tormenta a buscar la mascarilla y para quitarla al sentarse nada más volver. Insisto que a Parador vacío....

Salón comedor amplio y silencioso. Calidad de la comida excelente. Menú y carta hasta las 15.30.Buen servicio. Buenas vistas sobre Viella. El parador está situado al lado de la carretera a la entrada a Viella y parking gratuito.

Precioso restaurante con vistas al valle de Arán. Camareros súper profesionales y bien coordinados entre ellos. Servicio de mesa rápido y atención muy servicial. Comida buena y de calidad, acorde con el sitio.