Cava Nueva en Alcalá de Henares

De ambiente muy agradable, con vinos de calidad y gran esmero en las tapas.

Cuatro euros por un vino normalito escaso, con un mísero mejillón

Un bar especializado en vinos al que no se le puede poner ninguna pega.Gran variedad de vino con la posibilidad de tomar por copas algunos grandes vinos que no es fácil encontrar.Aperitivos muy ricos con la consumición.Raciones de cocina y conservas de buena calidad.El local no es muy grande pero sí es cómodo y en verano dispone de mesas en el exterior.El propietario dispensa un rato muy profesional y muy cordial en todo momento.Yo suelo decirle el tipo de vino que me apetece y siempre te recomienda bastante bien.El local ha cambiado de gerencia. Sin duda ha mejorado el nivel. Más y mejores referencias de vinos. Aperitivos, tapas y raciones de gran calidad.Felicidades a la nueva dirección.En lo personal, se echa de menos a Luis, han sido muchos años de atención y amistad.

La lluvia nos hizo parar en la Cava Nueva de Paco para tomar unas cervezas. Un acierto. El destino nos había puesto en nuestro camino a un verdadero profesional del negocio. El pequeño local contrasta con el enorme saber estar de Paco; un sumiller amable, experto y educado conoce a la perfección los procesos del glicerol y el tartárico y sus múltiples evocaciones, sus recomendaciones merecen la máxima distinción.Este es el tipo de locales y gerentes que busco cuando salgo de casa. Máximos exponentes de una profesión que debemos potenciar.Paco, gracias por tu amabilidad y tus consejos.

Si quieres disfrutar de otro tipo de vinos que no sean los de siempre,este es el lugar,el propietario te informa y aconseja y además podrás disfrutar de unos buenos pinchos.

Es un lugar muy agradable estupendo además el camarero que supongo que será el dueño agradable es un lugar muy confortable lo recomiendo. Recomiendo las mini anburguesas están deliciosa

Un sitio muy cuco con una gran variedad de tapas y vinos. El dueño majísimo y sabe de lo que habla.

El mejor sitio de Alcalá para tomar unos vinos! Tapas deliciosas, buen ambiente, local acogedor y trato excelente.

Excelente atención. Buenísima calidad en vinos, cervezas y tapas. Buen precio. Sitio ideal para pasar un rato agradable con amigos. Para repetir muchas veces.