Gastrobar Casa Emilio en Colmenar Viejo

Lo primero es reconocer la amabilidad y cercanía que transmite el jefe de sala nada más cruzar la puerta. Te sientes como en casa. A destacar las recomendaciones del chef (alcachofas a la plancha con salmorejo y las migas de bacalao) y las carnes (de Ávila, desde sus inicios nos han contado, siempre su mismo proveedor de confianza) de sobresaliente, resaltando el solomillo a la brasa (solo o con una suave salsa roquefort) o el solomillo de buey, más fuerte de sabor, pero igual de delicioso.Los postres, sabrosos....todos caseros. Recomiendo la leche frita y el Semifredo de crocanti de almendra con caramelo, toda un descubrimiento.Invita la casa a los chupitos.Creo que no me equivoco si digo que es un restaurante de los que siempre te sentirás como en casa, con producto de calidad y precio comedido (con un excelente Cepas Viejas del Bierzo) salimos 4 personas a 39€ el cubierto.Lo dicho: un señor restaurante.

Un servicio fantástico, siempre muy atentos y pendientes de todo. La comida espectacular ya sea carne o pescado, todo exquisito. Recomendable 100%Aparcamiento: Zona de Colmenar Viejo en la q nunca hay problemas xa aparcarAcceso para sillas de ruedas: Sin ningún tipo de restricciones.

Si buscas una apuesta segura, este es tu sitio. Cabe destacar la amabilidad y exquisita atención al cliente no sólo del maitre, sino de todo el personal. De la carta destacar el tartar de salmon y tomate, atún al teriyaki y la carne de buey fileteada. Siempre que tenemos algo importante que celebrar este es nuestro sitio. Lo dicho, apuesta segura.

Muy sorprendido para bien. El trato del maitre y todos los camareros fue excelente. El precio también está muy ajustado en relación calidad precio. Estaba todo riquísimo. Es un restaurante muy recordado. Volveré!

Amabilidad, simpatía, rapidez y eficiencia, además de productos de primera calidad, se nota que miman la cocina. Las alcachofas fuera de carta simplemente impresionantes. Una grata sorpresa para mí y mi familia, volveremos sin duda!!

Como siempre espectacular, servicio impecable.

Excelente lugar recomendado para el que quiera pasarse por el sitio

Excelente calidad y atención espectacular. Restauración inmejorable con atención al cliente profesional y muy buen trato. Carnes y pescados de grandisima calidad, combinada con alta cocina y un entorno muy agradable. Muy recomendable.

Muy buena cocina, ambiente y relación calidad precio. Los entrantes fuera de carta espectaculares, la carne muy buena y la tarta de queso riquísima. Volveremos seguro.