Restaurante Quercus en Garganta de los Montes

Un sitio maravilloso, con unas vistas para disfrutar mientras te comes una carne de las que ya no se encuentran por ahí.Recomendable, aunque no es asequible, un lujo para de vez en cuando.Comida: 5/5  |  Servicio: 5/5  |  Ambiente: 5/5 …Más

Es un timo. Evitar a toda costa.La carta no tiene los precios, para empezar.A nadie le gusta que le engañen, por muy buen nivel adquisitivo que tengas. Lo peor es que ni la carne, ni la comida tampoco es buena.Comida: 1/5  |  Servicio: 1/5  |  Ambiente: 1/5 …Más

Un «gastro-gatillazo» morrocotudo.Al llegar al comedor nos recepcionó una chica, que a la postre sería quien nos atendería hasta el final de la comida. Sentados y acomodados ya en la mesa, nos acerca las cartas y nos coloca encima, por su cuenta, SIN HABERLO SOLICITADO NINGUNO DE NOSOTROS, un cesto con unos chuscos de pan reseco y un diminuto cuenco con algo que parecía una suerte de magro con tomate, pero con un aspecto y una textura nada apetecible, supuestamente de APERITIVO hasta la llegada de la comida. No nos atrevimos a tocarlo, ni supimos de qué se trataba, porque no entraba ni por la vista ni por el olfato. No empezaba bien la cosa.Empezamos a elegir los platos y viendo los precios, yo que soy más cándido que un botijo, pensé que las raciones serían hermosas y generosas. ¡Ay, flor de enero!Pedimos todo para compartir:• Huevos rotos trufados con jamón ibérico: un plato con un puñado de patatas fritas, sospechosamente recalentadas en un microondas incompasivo, dos huevos fritos encima y cinco o seis láminas de jamón SERRANO, que no ibérico, que es lo que venden. Por encima, espolvoreado un poco de PIMENTÓN, en sustitución de la anunciada trufa. En este momento empiezan las risas nerviosas y las miradas furtivas entre los comensales. ¿Hemos venido en mal día? ¿Esto es así siempre? Semejante "ración" es lo que ponen gratis de aperitivo en muchos bares con dos jarras de cerveza y aquí te lo calzan al módico precio de 14,00€. Creo que en “Casa Lucio” en Madrid son más baratos y contundentes.• Parrillada de verduras: unas tiras de pimiento, unas rodajas de berenjena, un par de champiñones y poco más, con un punto muy rico. Por lo que sería la guarnición para la carne, nos colocan nada más y nada menos que 14,50€.• Vacío de ternera a la brasa: una pieza de carne muy tierna y con un punto fantástico, pero minúscula. La partimos en cuatro tiras para poder probarla todos. 22,50€. Hay restaurantes donde hacen solomillos igual de tiernos, sensiblemente más generosos y bastante más baratos.• Chuleta de vaca (que no de ternera) a la brasa, de un kilo seiscientos gramos, según la camarera, a 36,00 €/kg. La carne estaba en su punto y aceptable, pero… carne magra efectiva, la mitad, el resto es hueso y grasa en abundancia. Por este portento nos colocaron 64,80€. Las carnes las sirven en platos de piedra calientes con un salvamantel de esparto debajo y los cuchillos carniceros tienen una original forma de navaja manchega.• Lo que me pareció un atraco flagrante y canalla fue que nos cobraran el pan duro y ese lamentable y penoso “aperitivo” que nos pusieron sin pedirlo (que ni tocamos), al popular precio de 1,50€, pero no por todo, no… POR COMENSAL… si señores, nos cobraron 6,00€ de más por la puñetera cara. Un detalle misérrimo en un restaurante que ya es de por si injustificadamente caro.• A los postres no llegamos, que además nos confesaron ser todos industriales menos el flan que era casero, pero pagar 5,00€ por un flan me pareció ridículo. Grotesco.• Pedimos la cuenta para poder salir de allí cuanto antes. Llegó «la dolorosa», la cual nos administraron a las bravas, sin ningún tipo de paliativo en forma de caramelos o chupitos de licor. Nada, ni un detalle. Es bastante inquietante que, teniendo una caja registradora electrónica en un local tan moderno, nos traen la cuenta cutremente hecha A MANO en un papelote del ‘Makro’, probablemente para no declarar todas sus ventas al fisco y así evadir unos eurillos. El estacazo al final fue duro, de ciento treinta y seis euros con ochenta céntimos (136,80 €) para cuatro personas, más de 34 pavos por cabeza. Salimos de allí con un profundo mosqueo, con una incómoda sensación de insatisfacción, por no haber comido bien y con un alarmante dolor de cartera.Un ‘mojón’ para el Restaurante «Quercus».

Pues la verdad un auténtico fracaso .y se.les.ve el plumero con la carne nos querían meter 3 kg heramos 7 pero carne comíamos 4 la.dijimos a la camarera o.la.dueña.no se quien era que queríamos menos carme al rededor de 1 kg nos contestó que no nos aseguraba de se pudiera hacer .cobran 120€ el kg de carne y nos sirvió haciéndonos un favor 1800kg con 3 raciones y bebida 495€.y nos quedamos casi con hambre. Ya que el hueso del chuleton pesa casi la.mitad del peso.no nos.gusto nada hay miles de sitios mucho más baratos y con atención y calidades mejor y saldrás satisfecho. No nos volverán a haber .más

Excelente trato, muy buen género y un entorno rural y de naturaleza de diez. Buen ambiente en restauranteComida: 4/5  |  Servicio: 5/5  |  Ambiente: 5/5 …Más

Estuve con unas amigas el pasado fin de semana y todas salimos diciendo que repetiremos. El hotel es muy bonito y todo son atenciones y es genial comenzar el día disfrutando de su gran desayuno viendo la Sierra Norte y, por supuesto es obligatorio disfrutar de su restaurante y su rica carne.

No pudimos comer por llevar un perrito pequeño y educado. Y eso que cuando llegamos el restaurante estaba vacio. Nos propusieron dejarlo en un aparcamiento abierto!! Que pena pues se perdieron una comida familiar y un próximo evento de 50 personas. En trip advisor ponen que admiten perros pero en las condiciones que nos propusieron es inaceptable.Espero que en un futuro cambien su política de admision

Lo único reseñable positivamente es el lugar pero hay muchos sitios con encanto en Madrid. El trato nos pareció deplorable puesto que porque llegamos 10 minutos tarde nos dijeron "que no sentasemos y que ya nos echarían algo de comer" con esas palabras.En cuanto a la comida considero que la carne es de calidad pero carísima y otros platos no merecen la pena por ejemplo la ensalada de pimientos es de las peores que he tomado en mi vida.Y por último, el precio me parece excesivo por lo que por supuesto no volveré.

Delicioso!! Hemos comido alcachofas a la brasa y entrecot. La carne de excelente calidad y la guarnición de patatas también! De postre la tarta de limón casera super rica. Así da gusto comer!