La Calleja en Guadarrama

Uno de esos sitios que no solo merecen visita por su comida, que es fantástica, sino también por la magnífica atención de su personal. Y ponen aperitivo mientras esperas, que siempre es un detalle que se agradece. Repetiremos, seguro.

Estuvimos comiendo durante el fin de semana en La Calleja y nos encantó.Destacar las flores de alcachofas, la txuleta y también su tarta de queso (Importante tener en cuenta que es una tarta de la cual no se hacen demasiadas por lo que es necesario preguntar por ella al pedir incluso los entrantes. Ademas tiene un sabor fuerte a queso, que combinado con la mermelada está espectacular pero que puede que no guste a todo el mundo). Nos pusieron unas aceitunas con las bebidas que estaban espectaculares y mención especial al pan que tienen.El trato de los camareros fue muy cercano y atento siempre.Comimos en la terraza y es necesario reservar para asegurar sitio.Hay un parking privado para los clientes del restaurante.Repetiremos seguro!

El interior es amplio. El personal muy agradable. Te Dan toda clase de explicaciones, y atentos. La comida es amplia y buena. El precio, no se, un dato: un carabinero sobre base de un huevo frito y patatas panaderas, entorno a 20 euros.

Sinceramente me decepcionó.Las entradas...por unidades a 2/3 € la unidad de alcachofa o rollito de morcilla.El plato principal un solomillo que hubiera estado muy bueno si no fuera porque estaba medio quemado y por lo tanto seco.Lo pido siempre bien hecho pero no quemado.Es cierto que el personal muy amable.El interior amplio pero ocupado por mesas grandes así que nuestra mesa para dos se quedó junto a la puerta de la cocina.Lo dicho...me decepcionó.

Como siempre un lugar fantástico para degustar comida rica. Hoy hemos probado los mejillones tigre (deliciosos), las flores de alcachofa, los saquitos de morcilla y las croquetas de carabineros, terminando con una chuleta de carne madurada. Para terminar hemos probado la tarta de queso con ideazabal y queso azul, una maravilla!!! Todo buenísimo!

Nos gustó muchísimo el restaurante. Todos los platos que probamos nos supieron sublimes. Nos pareció también interesante la propuesta del restaurante de permitir pedir por unidades (p.e. croquetas, zamburiñas) además de medias raciones o raciones enteras. El servicio, por supuesto, también excelente. Precio 40€/persona con 2 copas de vino cada uno.

Nos gustó muchísimo el sitio en general. Lo principal que nos dejaron estar con nuestro perrito en la terraza que está cubierta y con calefactores. De entrantes pedimos las zamburiñas y croquetas, todo riquísimo. Pedimos la hamburguesa que estaba espectacular, aunque un poco escasa la cantidad de patatas fritas. El rodaballo nos decepcionó un poco, por el contrario. Los postres de lo mejor, tanto el arroz con leche como la tarta de queso, la crema catalana bien. Buen servicio y precios normales para un sitio de ese estilo en la Sierra.

Un muy buen restaurante en la sierra de madrid, todo súper rico y se nota que se cocina bien. Pero sin duda la sorpresa la hamburguesa.

Mi mejor experiencia en restaurantes desde hace muchos años. Que gran comida, que bien hecha, un gran servicio. Y un precio espectacular para la calidad que sirve. He salido encantada. Lo recomiendo y seguro que volveré. Gracias.