BN by Natty en Las Rozas de Madrid

Ayer conocí este lugar y a su propietario.Gracias Saúl.Además de otros productos, para mí, la tarta de limón está muy bien conseguida, la crema y el merengue, sobresaliente de textura y buen sabor.Saúl junto a su mujer es el propietario con un largo recorrido en la experiencia de haber trabajado en restaurantes con estrellas Michelín en España y en restaurantes y hoteles de primer nivel en diferentes países como Francia, Australia, Alemania...Se especializó en obrador y maestro pastelero además de buen cocinero en la elaboración de productos propios y productos personalizados para las necesidades específicas de las personas celíacas o con intolerancias alérgicas en la alimentación y metabolismos delicados.Por cierto, el café, exquisito, hacia mucho tiempo que no me había tomado un café tan bueno, bien hecho.En el caso de tener que realizar u organizar una celebración personal, social o empresarial, merece la pena consultar a Saúl, transmite buen conocimiento de lo que hace.

Por fin un sitio en las rozas para celiacos en los que no sólo el dulce está bueno sino que comer allí ha sido toda una experiencia fuera de lo habitual. El personal un amor, el trato excelente, y la materia prima de primera. Sin duda volveremos 🤩

No hace falta ser intolerante o celiaco para comer bien y de calidad. Es apto para todos los publicos! Repetiré el brunch seguro, me ha encantado!

Tremendo brunch y menus del dia muy sabrisos, incluso sin tener ninguna intolerancia vengo regularmente y siempre salgo feliz

Alta pastelería sin gluten ni lactosa, un placer para reconciliarnos con la celiaquía. He probado la tarta de limón, una delicia. Seguiré probando más cosas por que tiene todo una pinta exquisita

Sitio muy acogedor y confortable, trato cercano y atento. Que decir de los productos que tienen, ¡¡exquisitos!! tanto para intolerantes al gluten como para los que no lo son (el pan está super conseguido y las tartas super ricas).Una pena que esté tan apartado y no sea muy conocido porque merece la pena.

Estupenda pastelería y cafetería sin gluten y sin lactosa pero para todos los públicos. Me encanta su brunch y las tartas pues no parecen q sean sin gluten.Una alternativa muy agradable en la zona

Nos ha encantado ! Los croissants son impresionantes... Mi hija dice que se ha comido el mejor donuts de su vida. Muy buena calidad. Además nos han tratado muy muy bien. Gracias

Probamos el Roscón de nata, el Donut de chocolate, la tarta de chocolate, y un bizcochito de limón, y fenomenal. Todo sin gluten y sin lactosa, y además nos trataron muy bien. Repetiremos