Kuoco 360 Food en Madrid

conocimos este restaurante recientemente y la verdad es que ha sido un gran descubrimiento pues nos ha encantado.Hemos ido dos veces, una en pareja y otra en un grupo más grande. Es verdad que el restaurante es bastante estrecho y las mesas de dos personas no son muy cómodas, pero cuando fuimos en grupo estuvimos en una mesa que tienen al fondo, y se está genial al estar más separado de otras mesas.Los camareros fueron muy atentos en las dos ocasiones, y la verdad es que relación calidad / precio del menú, no se le puede pedir más. Hubo un par de platos que nos picaron bastante, pero totalmente soportable.Me alegra ver que sigue habiendo restaurantes de comida más moderna que no se vienen arriba con un menú de más de 100 euros por persona y encima con estos sabores que tanto nos gustaron.

Gran experiencia culinaria conducida por un@s profesionales muy bien organizad@s. Su Sol Repsol está muy bien merecido y el menú degustación a 69€ sorprende, satisface y deja muy buena sensación. Cócteles sin alcohol exquisitos, recomendación de vino muy acertada y atención en sala extraordinaria. Hasta nuestra bebé de justo 1 año lo disfrutó en grande de las atenciones que tuvo. Gracias por todo!!!

Un 10. El menú degustación fantástico, tanto el sabor de los platos como la cantidad y variedad de los mismos, (8 platos y 2 postres). Pedimos un cocktail tipo Moscow Mule muy rico.El trato por parte del personal y la cadencia al traer los platos, perfectos también.Lo recomiendo mucho!!

Súper rico todo. Un menú con tonos peruanos y sabores exóticos, con un punto ácido y picante que acompaña perfectamente cada plato. Recomendable al 100 x 100. Camareros muy atentos, ambiente desenfadado.

No puedo explicar la maravilla que es Kuoco, uno de mis restaurantes favoritos en Madrid, cada vez que voy me quedo con más ganas de regresar.Volví después de muchísimo tiempo y la experiencia sigue siendo increíble. Probamos platos exquisitos y la atención como siempre insuperable.Para mi los must: croqueta de pato Pekín, wonton, el 7 potencias. Todos los platos fuertes estaban ideales.

El venezolano Rafa Bérgamo ha conseguido hacer de Kuoco 360, en los alrededor de 6 años que lleva abierto, uno de los mejores restaurantes de cocina fusión, o hablando en absoluto, uno de los mejores restaurantes de Madrid. Poco a poco los reconocimientos van llegando, y ya cuenta con un Sol Repsol.Aunque su ticket ha subido notablemente, por el camino ha ganado una gran calidad. Influencias asiáticas, peruanas y hasta francesas se mezclan en una carta en la que los clásicos de toda su trayectoria siguen brillando con luz propia. El wonton de pastor, la croqueta de pato Pekín o el ceviche 7 potencias siguen estando entre sus mejores platos y son básicos que pedimos en cada visita.Aparte de esos grandes bocados que debes pedir sí o sí, dejarte orientar por los camareros para que te recomienden entre los platos fuera de carta es siempre una buena opción. Gracias a ello también descubrimos tremendos platos, como el jurel gallego o los mini brioches de steak tartar o lobster roll. Nos quedamos con ganas de más, no tardaremos en volver.✅Puntos fuertes: tiene la mejor cocina fusión de todo Madrid.⭕️Puntos débiles: ha ido multiplicando su precio.💵Precio: a partir de 70 euros por persona.💻 Podéis seguirnos también en nuestra cuenta de Instagram, @madridbocados. Allí encontrarás reseñas detalladas. Hasta el próximo bocado.

Disfrutamos muchísimo de la comida, nos sorprendieron con algunos platos y estuvimos muy cómodos, todo perfecto. Los bocados de inicio espectaculares, nos gustaron mucho la croqueta y el montón. En los entrantes el 7 potencias, exquisito si te gustan los ceviches y tiraditos. Los platos principales excelentes muy buena calidad y preparación. Los postres también nos gustaron mucho.Local cómodo y agradable, la atención del personal magnífica. Lo recomiendo mucho.

De los restaurantes más top que he ido los últimos años. Unos sabores muy intensos, platos exquisitos. Fusión japonés con América latina , Perú México... los cocktails fantásticos también. La amabilidad de los camareros es inmejorable. Asesoramiento genial y explicando en cada momento los platos. Para disfrutar de la gastronomía y vivir una experiencia única recomiendo este restaurante.

Increíble su menú degustación. Nos dejamos aconsejar por el equipo y la experiencia fue espectacular de principio a fin. Se nota que cuidan cada detalle de cada plato, eligiendo sus sabores y texturas para que ninguno te deje indiferente. El trato y el servicio son de 10; el local es pequeño pero acogedor con un ambiente cuidado. Recomendable 100%. Repetiremos.