Restaurante La Dehesa IV en Madrid

En este caso cena de empresa para un grupo grande, lo cual hace que sea más complicado de gestionar.La comida fue buena, algunas de las raciones pudieron ser más abundantes, pero la variedad estuvo bien. Como plato principal elegí merluza al horno muy buena.La atención del personal fue sobresaliente, en todo momento pendientes de cualquier detalle o necesidad.

Pésimo servicio de cocina, calidad muy por debajo del precio.La carta incompleta. No tenían los platos que ofrecían.El salmón cuando te lo ofrecen de la carta, los camareros no lo aconsejan porque está crudo, así lo expresan textualmente.En fin, sólo quedaba secreto para pedir. Estaba bueno, pero sirvieron 4 tiras en un montón de patatas….. podría seguir hablando del mal servicio recibido, espero que mejoren.Un sitio que no recomendaría en absoluto.

Un muy buen restaurante, tranquilo, bien decorado y con una cocina muy buena. Calidad precio recomendable (30€/persona - 50€/persona).Recomiendo ir, se aparca bien y el trato del personal es muy bueno.

Agradable restaurante con personal atento. La comida está buena en general cuidando la presentación y buena calidad. Las alcachofas con trufa y parmesano, aconsejables.

Era uno de mis sitios favoritos.Los platos de la carta son de muy buena calidad.El menú de 18 euros es algo escaso en cuanto a variedad. Una ensalada mixta dentro de las tres posibilidades no es una opción muy llamativa. Y que de tres segundos, a las 14,15 h ya falte uno...no es normal.Los postres de la carta son muy buenos. Los del menú son fruta y un helado escarchado de mala elaboración.La limpieza en el local no es buena.Los camareros son algo lentos y poco profesionales cuando les transmites que algo no está al gusto del comensal. O pides que no te retiren los platos cuando no has acabado y te lo depositan de malas formas.Espero que la próxima vez que vaya salga con la satisfacción de haber recibido un buen servicio y que mis acompañantes digan que quieren volver.

Fuimos a cenar el pasado sábado, bien es cierto que reservamos tarde y comenzamos a pedir sólo cerveza. Éramos 6 y nos sentamos en la terraza. La verdad es que ya empezaba a caer el sol y se estaba mejor en la calle. El ambiente era agradable, el camarero simpático y la calle no tenía mucho tráfico por lo tanto se estaba bien para disfrutar la noche en la calle. Pedimos unos huevos rotos que quizá se nos quedaron cortos, no porque la ración fuese pequeña, era más porque éramos pocos para esa ración…pero luego pedimos unas croquetas que repetimos; estaban buenísimas! Sabrosas finas y una ración que no estaba mal- 8 creo recordar-. Y por último, sí que tardaron un pelín en sacarlas, unas clásicas en mis comidas y cenas: alcachofas… En este caso con parmesano, estaban espectaculares! Muy buenas de sabor, muy bien hechas, generosas en cuanto al tamaño- quizá como ración era poco, venían tres por plato y pedimos seis. En cualquier caso me gustaron mucho. Quizá me quedé con un poco de hambre y hubiese estado bien haber disfrutado de alguna otra sugerencia, pero me fui contento con esas alcachofas que desde luego forman parte de mi ranking!

Hoy día de la madre, pretendíamos comer en este restaurante para celebrar. Teníamos reserva a las 14:15 a las 16:15 salimos del restaurante sin comer. Al solicitar la hoja de reclamaciones el responsable me dice que no puede atenderme que tiene mucho trabajo.toda una decepción. Un gran día reventado gracias a un restaurante.

Debe ser el peor restaurante de las tablas. Primero tuvimos que pedir dos veces el menú porque no lo traían. Esperamos más de 30 minutos y nunca vinieron a tomar el pedido. Un desastre la atención. Le pongo dos estrellas porque estéticamente es agradable.

Cuentan con un local amplio e intuyo que con algo de espacio para veladores, acudí un día que el tiempo no lo permitía, por lo que no estaban montados. Aunque el local es amplio, parece llenarse con tremenda rapidez, por lo que recomendaría acudir con reserva.La carta es extensa y, por qué no decirlo, todo suena estupendo y apetece pedir uno de cada. Por desgracia, sólo sirven raciones, lo que siempre juega en mi contra a la hora de probar varias cosas. En mi caso, me decanté por unas croquetas de carabinero (marisco del cual soy muy muy fan) que, por desgracia, vinieron en mal estado. El personal, sin embargo, muy atento, notó que algo no iba bien y sin apenas explicarle lo que ocurría con ellas (me dio la sensación de que quizá les había ocurrido antes) me las retiró y me trajo un nuevo plato que, todo sea dicho, estaban realmente exquisitas. Aunque, por desgracia, y dado que llegaron como es normal cuando ya había acabado casi con el resto de platos, estaba muy saciado y no pude disfrutarlas como se debe. El sabor de las anteriores, sin embargo, se me quedó dentro durante toda la tarde... culpa mía por intentar comerme un par cuando la primera sensación no fue buena.Lo siguiente que pedí fue un pan de cristal con tomate. Un pan de mucho aire, muy alveolado, realmente exquisito que se sirve caliente y acompañado de tomate triturado con un poco de aceite.Y cerré el menú con un plato que me llamó la atención por su originalidad, salmorejo cordobés coronado con una fantástica burrata... ¡Una pasada! La burrata estaba super cremosa, y contrastaba a la perfección con un más que potente y cargado salmorejo que hace que se le caigan dos lagrimones a muchos de los que te puedes comer en andalucía, lo digo como autóctono. Y que, además, me recordó al que solía hacer mi padre cuando éramos pequeños.En general, una muy muy grata experiencia que quedó ensombrecida por el defecto de las croquetas que, como digo y para mi fastidio, duró más que las buenas sensaciones. Aún así, la buena respuesta del servicio, y la calidad del resto de los platos hace que, si vuelvo a estar por la zona, no dude y vuelva para intentar borrar ese desmerecido recuerdo.