La Variable en Manzanares el Real

Fuimos a cenar y salimos encantados. La camarera fue muy agradable y simpática. Probamos varios platos, todo estaba muy bueno, pero por destacar alguno sería la kofta de calabacín y el risotto de setas. Volveremos sin duda.

Comida exquisita, cerveza artesanal muy buena, se agradece que tengan una con poca graduación que estaba riquísimaTardaron mucho en servirnos la comida pero la camarera era tan agradable que lo suplió. Eso sí al poco de llegar nos sirvieron agua fría y unos pinchos de humus muy ricos que lo agradecimos mucho

Muy buen experiencia. Un poco alejado del centro. Habíamos reservado unos días antes y teníamos allí la mesa correctamente reservada.Nos ha llamado la atención el sabor y la calidad de los platos. Todo lo que pedimos era vegetariano y no nos ha decepcionado.El ensalada vietnamita tenían unos toques de menta muy refrescantes. El risotto también con un sabor muy intenso. El crumble de manzana con harina de garbanzo estaba realmente bueno.Hemos comido dos platos, dos bebidas y postre por 37 euros. Muy recomendable, muy agradable el servicio, a pesar de tener una cocina pequeña.Recomiendo a veranos y vegetarianos porque tienen opciones.Volveremos.

Rico, lindo, variado... Muy recomendable, la atención espectacular, la música amena y la comida además de Rica, generosa... Volveremos seguro! Un placer comer con tanta alegría y simpatía. Gracias ❤

Sitio muy agradable por el ambiente (servicio atento, amable, decoración preciosa con alguna exposición de cuadros, etc., música buena). La comida, preparada en el momento, no es barata, pero la calidad es muy buena y el tamaño razonable. Diferentes sabores, opciones veggie y con platos del día, a veces preparados de forma diferente imagino por los ingredientes que tengan en ese momento. No es un servicio rápido, hay que tenerlo en cuenta porque la cocina es pequeña y lo hacen todo en el momento. Recomendable reservar con dos o tres dias de antelación.

El restaurante es pequeño y ruidoso pero la comida es increíble.La camarera es super amable, te aconseja en todo momento sobre sus platos.Es el típico lugar en el que te tomarías un cerveza pero no te esperas la comida tan increíble que te ofrecen.La carta es variada, incluye platos veganos, la calidad y los sabores son excelentes.Tienen un vinos ecológicos de gran calidad.Super recomendable, aconsejable reservar.

Es un restaurante un poco escondido. Pero este lugar tiene encanto. Decorado con plantas, cuadros bonitos,.. en general el ambiente fenomenal. La comida exquisita, me sorprendio muchisimo. Todo buenisimo. Recomendado por la camarera (simpatiquisima) los huevos rotos de cecina y los huevos rotos con pisto (primera foto). Eso de entrate para 6 personas, muy bien ya que tiene mucha cantidad. Despues un plato unico cada uno. En mi caso, me pedi unas albondigas hechas con calabacin y otras verduras, con salsa de curri y arroz, estaba espectacular. Volvere sin dudarlo. Un trato muy amable y todo genial.

Fuimos a comer y compartimos la ensalada Vietnamita, y yo me pedí la hamburguesa vegana de lenteja roja. La ensalada Vietnamita está muy rica y el cilantro y la hierbabuena le dan un toque exótico y refrescante. La hamburguesa estaba bien, aunque me gustaría que fuese más jugosa, la combinación de sabores es espectacular. Y la camarera fue muy atenta, agradable y simpática.

Somos de Córdoba y fuimos a pasar unos dias a Madrid. Nos hablaron del pueblo y del castillo y nos encantó . Buscamos para comer y dimos con el lugar perfecto.Acogedor. Comida buenísima. Atención espectacular por parte de la camarera .Y muy buena calidad precio. Recomiendo el bacalao con salsa de boniato.