Casa Juaneca en San Agustín del Guadalix

El lugar es grande, espacioso, decorado con estilo clásico de pueblo, muy limpio y elegante.El servicio es espectacular, de todos los restaurantes que he visitado de la sierra, este sin duda es el que mejor servicio tiene. Los camareros pasan cada rato a llenarte la bebida, si te ven comiendo lento o con mala cara te preguntan si esta bueno. La atención exquisita. Un 10 de 10Respecto a la comida, el pulpo son raciones enormes, con media ración ya come una persona, fácil de masticar, muy bien cocinado y el sabor posiblemente de los mejores pulpos de Madrid.La merluza Juaneca es un manjar, se deshace en la poca, deshuesada, sin piel y con una cocción perfecta. No esta especiada y sientes todo el sabor de la merluza, viene acompañada de patatas hervidas y un pisto (creo) de setas y calabacin espectacular.Los judiones con rabo de toro exquisitos, se deshace todo en la boca, es ración contundente y sienta genial incluso pasadas las horas.Los postres recomiendo la tarta de dulce de leche y las natillas, éstas últimas vienen con una capa de azúcar flambeado (creo) por encima, dandole un ligero toque de consistencia y sabor amargo que compagina perfectamente con el dulzor de las natillas.Respecto al precio, comimos 2 entrantes, 2 primeros, 2 postres, 2 panes, 2 coca colas, 1 botella de agua y todo acompañado de un servicio espectacular por menos de 90€ en total. Es un lugar que tal vez no sea tan barato para ser un pueblo pero la calidad y sabor tanto de la comida como del servicio hacen que paguemos y sintamos que es un chollo (Muy barato).

Lo primero de todo, el personal super atento y amable, todos desde que hemos entrado por la puerta. Hemos pedido el menu de puchero de la abuela, y todo delicioso, super abundante, los judiones exquisitos, los torreznos y el jamón lo mismo, despues cochinillo y entrecot muy ricos también. Y de postre unas tartas buenísimas de zanahoria, red Velvet y queso, muchísima variedad en tartas, había de más sabores. Hemos comido muy bien, la comida buena y el trato de 10. Para repetir

Asador tradicional típico de Madrid, con variedad de asados, cochinillo, cordero, carnes en general.Tiene un precio alto, con vinos principalmente del Duero, puedes tomar una cerveza en una pequeña terraza exterior.Subo fotos de un menú pactado, con unos entrantes: lomo, chorizo, salchichón, jamón, queso; el vino y un par de opciones de carne y cordero, también había alguna opción de pescado.Los postres variados.

Luces y sombras.Comida muy rica. Edificio y decoración rústica. La música de la discoteca de abajo se oía demasiado. El camarero que nos atendió me 'recriminó' que dejáramos comida en el plato a compartir (una cucharada de revuelto de morcilla) y me lo echó en el plato por sus narices. El metre nos ofrece comprar un décimo de Navidad y cuando le decimos que de acuerdo nos lo trae y nos informa que hay que pagar 2€ extra.

Comida familiar, 16 personas, celebrando un 95 cumpleaños. Muy buen servicio y la comida muy abundante. Probamos el menú de la Vendimia. Entrantes para compartir, un segundo a elegir por persona. Postre de la casa. Café o infusión y licores. Bebidas incluidas ( Rioja Crianza, Verdejo, Monasterio de Palazuelos, agua, cerveza y refrescos. Tabla de queso, Ensalada de perdiz, Judiones, como entrantes. De segundos: Merluza, Bacalao a la Riojana, Carrilleras al vino, Cordero asado, Cochinillo, Entrecot de buey. De postre Tiramisú, Arroz con leche, Natillas, Tarta San Marcos, Helados... Café y chupitos para todos. Volveremos. Muy céntrico. Precio menú 38€ por persona. Menú infantil 15 €. IVA incluido.

Buscamos por Google un restaurante con buena puntuación. Acertamos. El trato de 10 por parte de los camareros. Los postres estaban tan buenos como parecen el las fotos. Cogimos el menú de 38 euros y fue la mejor elección. El metre nos trató de manera impecable. Tanto los entrantes como los platos principales estaban muy buenos. Volveremos.

Restaurante de toda la vida con producto de calidad y precios medios. Hemos ido 8 adultos y comida de 10. La cuenta ha salido a 32 euros por persona. Muy recomendable . Los camareros muy bien, la calidad de la comida de 10. Muy recomendable. El menú de 38 euros de fin de semana es muy rico y abundante . Con botella de vino incluida .

Celebramos el bautizo de nuestra hija allí, ya habíamos celebrado más eventos familiares con ellos porque sabíamos que era éxito asegurado , y no nos equivocamos.Trato familiar , te aconsejan en todo momento para que todo esté fantasticoEn el salón nos sirvió un camarero que en seguida vino a presentarse como nuestro camarero, su atención , profesionalidad de 10.Agradecer tanto a Mariano por siempre estar atento con nosotros y tratarnos como si fuésemos de la familia , y a Joaquín por su los servicios.Sin duda repetiremos con vosotros 😀

Volvimos a comer allí, y tan bien, como la primera.Manuel es un profesional, que te hace aún más agradable la buena cocina del lugar.Un 10 en amabilidad, eficiencia y simpatía.