Azulete Restaurante en Gaucín

Muy caro, comida escasa y nada buena el pollo de un arroz que pedimos estaba crudo.Precio calidad malo. Comimos 6 personas y nos costó 250€ y no pedimos postre, ni café. No lo recomiendoComida: 1/5  |  Servicio: 3/5  |  Ambiente: 3/5 …Más

Una pena. Pensado para Guiris, es muy caro para lo que dan. Por ejemplo 23€ por un plato de arroz con unas laminas de cerdo. No es bueno el servicio y la carta de vinos muy cara para el ditio. Camarero mal vestido, ropa rota, con gafas de sol. Una penits

Fuimos con grandes expectativas por las reseñas tan positivas, especialmente en lo referente al equilibrio de sabores. Después de pasar el mes de agosto comiendo en bares de pueblo, ya nos apetecía una cena de otra categoría, algo más gourmet. Empezaré por lo positivo: una acogedora terraza y una excelente selección de vinos orgánicos y locales. Coca-cola zero no había, zumos tampoco quedaban y el camarero no sabía lo que era el tinto de verano. Pero el vino tinto que tomamos, muy bueno.Pedimos un ceviche con melón y jalapeño y Carpaccio de Lubina con crema de aguacate como entrantes. La presentación buena, pero carecía de equilibrio entre los diferentes sabores. Los sabores poco definidos y extremadamente suaves. Tan insípido que parecía la comida de un hospital o residencia de ancianos. De segundo pedimos tomate confitado con rabo de toro. La carne estaba en su punto pero de nuevo, carecía de sabor, tanto la carne como el tomate. Lo mismo ocurría con el arroz al horno y abanico ibérico que pedimos para nuestros hijos. Ya nos abstuvimos de pedir postre y pagamos lo antes posible. Muchas pretensiones pero no se cumple con lo que la carta parece prometer. La relación calidad-precio, para nosotros por lo menos, pésima. Pero me dio la impresión que todos los turistas ingleses ahí presentes estaban contentos y satisfechos así que será cuestión de gusto.

Servicio atento, platos innovadores y con productos de temporada; por ello la carta era un tanto escasa en variedad. Terraza muy agradable.

Diría que es uno de los mejores sitios que he comido. La comida estaba espectacular la atención era perfecta y priorizaban eso. El sitio muy acogedor y repito la comida estuvo increíble.

Excelente servicio, excelente comida y excelente vino!Fui con dos amigos a realizar la ruta del Hacho y ambos recomendaron este precioso restaurante en el centro de Gaucín. Si os gusta la comida gourmet y un ambiente relajado, no dudéis en ir. No os arrepentiréis.

Conozco y he vivido de pequeña en Gaucin y que un restaurante con este tipo de cocina gourmet afincado en mi pueblo de la infancia, desde que lo conocí por redes, sabía que algún día lo conocería. Por sorpresa de mi pareja, chef de cocina mediterránea y fusion, reservó para cenar. Desde la entrada, muy buena atención y en todo momento con amabilidad. Carta de vinos tintos orgánicos y locales, genial porque tenemos que potenciar y dar a conocer nuevos caldos que los hay. La razón de la puntuación es debido, a que en la pizarra carta de vinos indicaba que se podía vender por copa, y a la hora de pedirlo, no lo servían por copas porque no tenía botella abierta. Por lo tanto, nos creo sensación de contradicción y estar en alerta. Finalmente, pedimos vinto tinto organico de la zona de Ronda, fuerte de sabor y para los que no soportamos la acidez, no es buena opción y la alternativa, vino tinto de la casa francés, es una clarete con un sabor muy fuerte y acidez muy alta (en boca y en estómago). A continuación, procedo con la cocina, cubrió nuestras expectativas, los platos de Dorada curada, Ceviche de lubina son un espectáculo de color y sabor. Como plato principal, pedimos arroz al horno con abanico ibérico, la cocción del arroz en su punto, y grano suelto, de sabor muy sabroso y riquisimo (perdón por la foto). Y pedimos de postre profiterol con helado de manzana asada y trozos de manzanas asadas, la guinda final para una cena espectacular.

Precioso y coqueto restaurante, al que no le falta un detalle tanto en decoración como atención personal.Cuidada cocina de estilo gourmet, con fabulosas presentaciones y exquisita combinación de sabores, de la mano de su nuevo propietario, el chef Gabriel Arnaud.Ideal para los amantes de la buena cocina y de descubrir sitios con un encanto especial, en un entorno súper acogedor.Ideal para una ocasión especial.P.D. Si lo que buscas es un restaurante con cocina típica de la zona y platos abundantes, este no lo es, ;-)

Comida 10 Cocina elaborada muy buenaRecomendable