La Revuelta en Málaga

Gran chef siempre te sorprende con algún invento suyo .

He estado un par de veces, la primera de 10, acertamos en todo lo que pedimos dejándonos llevar por las recomendaciones del camarero. La segunda vez estaba lleno y aún repitiendo platos no nos supieron igual, eso sí, ricos también pero la primera vez sublime, así lo hicimos notar y el cocinero salió a vernos. El servicio estupendo. Volveremos a ir

Descubrimiento de restaurante en pedregalejo con terraza y no es la típica carta de fritoleo. Todo tiene buena pinta. Probamos algunas cositas y genial. Tienen guiños a la cocina japonesa. Volveremos a ir en breve

Pasábamos por allí de casualidad y su terracita nos llamó la atención....y acierto de pleno,menuda cena nos pegamos,desde que nos sentamos una atención exquisita y bastante amable por parte del camarero y pedimos varios platos para compartir y la verdad que cada uno que venía superaba al anterior y eso que yo no soy mucho de comida fusión pero era una mezcla de sabores que te dejaban con ganas de repetir,todo increíble,visita obligada cada vez que vuelva por allí.

Impresionante. Cocina moderna fusión con sabores del mundo, muy bien elaborada y con mucho cariño. Buena calidad-precio. Arneau y su ayudante Tincho ponen cariño en cada detalle, el servicio impecable. Lugar que no puedes dejar de visitar su quieres disfrutar de la gastronomía.

ESPECTACULAR. Hacía mucho que no disfrutábamos tanto comiendo, ha sido toda una experiencia gastronómica.Platos muy elaborados y con unos sabores sorprendentes.

Cocina joven, bien elaborada. Toques picantes y ahumados de un normando con guiños malagueños.

El precio es bastante alto con la calidad de lo que nosotros pedimos, nos guiamos por la recomendación del personal. Quizá debimos pedir algo diferente. Buen servicio.

Estuve almorzando en este lugar hace 3 semanas previa reserva telefónica. Es importante este detalle porque el sitio se llena y nosotros queríamos terraza, que es lo que se recomienda encarecidamente por el covid.Llegamos y apenas había gente (13:30h) y nos ubicaron en nuestra mesa reservada, en una terraza cerrada en algunas zonas con toldos hasta el suelo, pero que permitían que se ventilase bien aquella zona. La orientación del local, norte, y la brisa que corría ese día justificaron la medida.Éramos 3 y de beber pedimos 2 tercios de Estrella Galicia y Heineken cada uno.El personal muy atento y agradable aunque es cierto que desde que pedimos hasta que nos sirvieron tardaron rato largo.La carta venía en un pequeño papel que nos dio el camarero. Por lo visto varía con muchísima frecuencia debido a que el chef, que tiene gran reputación , la adapta según temporadas y genero que encuentra en el mercado.En nuestro caso pedimos 3 platos:- Patatas bravas: Probablemente las mejores de mi vida. Bien fritas, y la salsa espectacular.- Maki en tempura de cangrejo y aguacate con mahonesa de habanero y chalota frita: Nos dejó un poco indiferentes, he comido muchos sushis mejores y no necesariamente en sitios caros- Tartar de gamba blanca en “croque monsieur” con burrata, huevas de arenque y yema: Venía servido en una especie de pan bimbo integral. Me puso a sándwich con Philadelphia. A mi no me gusto y a mis amigos los dejo indiferentes.La presentación de los platos era espectacular y el precio nos pareció algo elevado, ya que la cantidad era justa y pagamos 19€ cada uno.Después de estar en este sitio quedamos con un amigo y al contarle que no nos había vuelto locos nos insistió en que volviéramos, que el sitio es una maravilla. Como es alguien de confianza le daremos una nueva oportunidad a este lugar delicatessen ubicado en el palo pero que aún no nos ha llegado a conquistar.