Fusion by Sylvio Santogiacomo en Nerja

Sin duda el mejor restaurante de Nerja. Personal atento desde que haces la reserva, cuidan el más mínimo detalle. Platos perfectamente elaborados con los cuales podrás disfrutar de todos los sabores y aromas de la cocina mediterránea en una sola visita. Futura estrella Michelin.

A todas las maravillas que tiene Nerja, playas, cuevas, balcón, calles y su gente, se une este restaurante donde nada mas entrar eres agasajado con un servicio exquisito, atento y muy agradable. Lugar espacioso, limpio y muy bien decorado. Con un equipo excelente de cocineros que elaboran unos exquisitos platos llenos de sabor. Como detalle decir que en el plato no queda nada, todo se come. ¡Enhorabuena! Si queréis disfrutar de una comida buena, tranquila y riquísima id a este restaurante.

Quiero reseñar este lugar como un 10+. No se puede merecer menos. Además del menú de degustación que fue espectacular, ha compartido junto a nosotros uno de los momentos más especiales. Por ello queremos agradecer a todo el equipo su atención y cariño. Volveremos muy pronto como marido y mujer.Anabel y Eduardo.

Venimos a pasar un día a Nerja, y veníamos buscando algo de almorzar de comida fusión y de calidad!! Nos encantó el trato y la comida!! Todo servido con una gran delicadeza y atención!! El camarero Miguel fue un encanto, sin duda si volvemos repitiremos!!

Quiero reseñar que he ido a varios restaurantes con estrella Michelin y este sin duda es un increíble candidato a pea conseguir una. Servicio: 10, comida: 10, entorno: 10. Para cualquier amante de la gastronomía indispensable, lo recomiendo encarecidamente. EXCELENTE

De aqui al cielo !!

Desde servicio hasta la gastronomía tiene mucho nivel. Espectacular

Maravillosa cena. Una comida espectacular y original, y un cuidado por el servicio y la presentación de los platos excelente. El único “pero” sería que se pueden afinar un poco más en la elección de los vinos del maridaje, pero no desmerece una cena de 10.

Después de tener unas buenas expectativas, nada más empezar a comer, se quedaron cortas. La calidad de la comida, presentación de los platos y el trato de los camareros de un altísimo nivel.Lo mejor para mi sin duda es que no hay nada establecido, el chef siempre está creando nuevos sabores, es lo que lo diferencia de cualquier sitio.Ideal para ocasiones especiales.