Abrasame en Cartagena

Este es uno de nuestros lugares favoritos de Cartagena, sin duda.Desde el canelón de carrillera confitada con compota de manzana, pasando por el tataki de atún, hasta llegar al arroz de presa ibérica y setas, todo está delicioso en Abrásame.Sin lugar a duda, uno de nuestros platos favoritos es el pulpo a la brasa sobre cremoso de patatas y tartufata (sin palabras nos deja ese cremoso, es un lujo degustarlo) y el disco crujiente con ensaladilla de pollo a la brasa. Este último, es un auténtico manjar y un contraste delicioso de texturas. Además, no nos suele gustar el contraste de sabor agridulce, pero debemos decir que, el canelón de carrillera, es subir al cielo.La carne es deliciosa y la preparan como nadie. Es un punto muy a favor, al menos desde nuestro punto de vista, que la carta de carnes se centre en vaca y no ternera.De postres, recomendamos muchísimo el brownie con salsa de chocolate blanco y hierbabuena. Postre pesado, sí, pero riquísimo hasta la última cucharada.El servicio es otro punto a favor. A nosotros al menos, siempre nos tiende el mismo camarero que, aunque no sabemos su nombre, no se nos olvida su buen humor y sus palabras amables. El servicio con él es impecable, como sus recomendaciones.Seguiremos yendo cada vez que queramos comer delicias y os lo recomendamos al 100%.

✅VALORACIÓN: 8/10 Producto de calidad📍AMBIENTE/LOCAL: se encuentra en pleno centro de Cartagena, en la Plaza San Francisco. El local tiene terraza al aire libre, y zona interior, con buena decoración pero tan acogedora.⚠️SERVICIO/ATENCIÓN: buen servicio, fueron atentos en todo momento, y rápidos al servirnos.🍽️COMIDA: la comida estaba buena, y bien presentada. Gran combinación de texturas y sabores con un toque innovador. A mejorar la variedad de cervezas.⚖️CALIDAD/PRECIO: la relación calidad-precio no está mal, la comida está muy bien pero no son grandes cantidades; precio medio de 20-25€ por persona.

Un lugar que no conocía, lleva 3 años abiertos en plena plaza San Francisco de Cartagena. Todo buenísimo, cocina con brasas a la vista del cliente. Servicio de camareros muy atento y con terraza. Volveré sin dudarlo.

Restaurante en el centro de Cartagena decorado con mucho gusto. Tranquilo y acogedor. Dispone de amplio salón y terraza. El servicio espectacular, destacando a "Simo". Este hombre nos ha ganado como nuevos clientes. La Carta amplia y muy variada. Todo estuvo riquísimo. En esta primera visita gastronómica nos inclinamos por probar diferentes entrantes y el tataki de picaña. Exquisito. Tengo que volver para probar su chuletón Premium madurado de 1200 grs. Recomiendo que llaméis para reservar.

La ubicación bastante buena, camareros super agradables y graciosos. La comida muy buena y se nota la brasa. Precio bueno.Recomendado si os da por ir a Cartagena.

Sitio élite en Cartagena, nivel muy alto de comida y precio. Es un sitio para que salga la cosa entre 30 y 50€ sin problema. Vinos de primera, carnes maduradas brutales, todo en horno de leña, las paellas igual con leña son de lo mejor, los entrantes son clásicos pero con un toque diferente y sutil. Se disfruta mucho el sitio pero hay que pagarlo. Lo recomiendo sin duda. las bravas son únicas.Comida vegetariana: Te hacen un apaño, porque fui con un herbívoro y no tubo problemas.Admisión de niños: Claro, pero no es recomendable.Aparcamiento: En la zona del molinete siempre hay sitio.Acceso para sillas de ruedas: Si, es una planta bajaRestricciones alimentarias: Si

El servicio es impecable, personal de lo más amable y atento. La comida bastante buena y sabrosa. Tiene una oferta sin gluten inmejorable y tanto los camareros como los cocineros son muy cuidadosos con ello.Es un local moderno y elegante.Si vas de turista a Cartagena es altamente recomendable gracias a su posición céntrica, a 10/15 minutos de todas las atracciones turísticas.Aparcamiento: El aparcamiento en la zona es escaso, estando en una plaza peatonal. Es mejor, como en todo el Centro de Cartagena, dejar el coche aparcado e ir andando a todos los sitios.

Buen sitio ,platos diferentes en presentación y sabores si llegar a la exageración pomposa ,buena calidad de producto y buen trato profesional .

Great food and location. The staff here are very friendly and give great recommendations. Highly recommend: the polpo (octopus) is incredible, Chorizo criollo a la brasa con chimichurri, Croquetas de chipirón en su tinta con empanado de cabello de ángel y ali oli de lima limón and Caballitos en tempura con vinagreta de miel y mostaza