Sidreria Erri Berri carta

Jamón ibérico de bellota

Tronco de bonito y anchoas del cantábrico encebollado

Pochas a la navarra

Gamba de huelva

Espárrago de navarra templado

Chorizo a la sidra

Pimientos del piquillo asados con leña y aceite de oliva virgen

Tortilla de bacalao

Cogollos con anchoas del cantábrico

Bacalao a la brasa con piperrada

Langostinos a la plancha

Chuletón de buey nacional

Solomillo de buey a la brasa o roquefort

Solomillo de buey con foie y salsa de hongos

Entrecot de buey a la brasa

Costillas de cordero a la brasa

Confit de pato con salsa agridulce

Cuajada de leche de oveja (con azúcar ó miel)

Queso del roncal con membrillo y nueces

Sorbete de limón al cava

Sorbete de mandarina con licor

Sorbete de mojito con ron

Tarta con helado