Sagasti en Leitza

CHICOTE PARTE 2 = COCINA SUCIA + NO PAGA SUELDOS + NO DA DE ALTA + DESPIDE A LAS 2 SEMANASEl segundo día, la mujer del jefe se quedó en casa relajándose después del colapso cerebral del día anterior, dejando a la otra persona como encargada de la cocina. El jefe que necesita la ayuda de la muleta solo se sienta y juega a cartas mientras tiene un ojo como el oráculo o una camada de vigilancia para dictar como se deben de hacer las cosas. La verdad, parece el restaurante de una familia mafiosa italiana en Nueva York, que entran gente a visitar al padrino para negocios, mientras el padrino espera jugando a cartas, como el restaurante solo fuera una tapadera. Si esa es la escena que parece la verdad.El segundo día, pues nada yo ya organice la barra un poco y al haber poco trabajo, pero ayude en cocina (no paré como he aprendido en hostelería), como los vasos de cristal con manchas que se veían desde la Luna, el primer día limpie y pulí todas con ginebra. Este día cogí una espátula y limpie rascando todas las manchas de pintura que estaban impregnando de blanco el suelo en unos siete puntos del restaurante (no muchos camareros harían esto). Esto lo hice en los huecos que tenía estaba más tranquilo el servicio. Además la mujer del jefe nos ordenó de limpiar la freidora.DIOOOSSSS MIOOO, JAINKOA GOIAN BEGO MOTEILLEKKKKKK ZER ZEN HORI (DIOS MIO QUE ERA ESO). La freidora no fue limpiada durante mucho tiempo en condiciones y tenía una capa de grasa muy gruesa, vamos como la de Ana Obregón. El calentador no se encendía y el jefe no sabía encenderlo, pues con agua fría se limpió y no se pudo limpiar bien del todo por falta de agua caliente. Además le limpie la pared entera de arriba debajo de la freidora que tenía una capa amarilla de aceite seca. Las estanterías sucias, es cuando me di cuenta que la cocina estaba sucia de verdad con capas de aceite viejo por todas partes y los pucheros sucios de no usar. Inspección no pasaría aquello, perfecto para el Chicote como unos cuantos programas de máxima audiencia. Además vino una chica que trabajo en el restaurante reclamando dinero al mediodía y hubo gritos y vino la Guardia Civil. Yo y la otra persona pensamos en dejar el trabajo a las 4:30 de la tarde a la hora de salida, por miedo que no nos pagaría. Mejor sin pagar dos días que un mes entero.A la hora de irnos le dijimos que lo dejábamos por no tener contrato y el espectáculo visto en el restaurante. En ese momento Alfredo (el Padrino) me dijo que era mala persona y subió de todo llamando sin vergüenza a la otra persona que es una persona muy buena de corazón del pueblo. Nos habló mal y su tono fue fuera de lugar intentando no dejar hablarnos.El tercer día me di cuenta que se me olvido un cargador caro y un abridor caro. Contacte con él y me hablo mal a la defensiva. Yo le dije que pasaría a recogerme y desaparecería sin sacar ruido. Eso hice aparecí a las 4:15 cuando cerraban y ya tenían a otra chica joven trabajando.Le di mi fotocopia del DNI y numero de la seguridad social, pero no nos pagará, por eso escribo este mensaje con todo mi derecho.Antes de entrar a trabajar nosotros tuvo dos chicas prueba 13 días y hablo mal de ellas. Quién sabe si las pagará sí o no.Nosotros nos fuimos y fue lo mejor para nosotros, por esa sensación que mereces un sitio con un mínimo mejor de condiciones de trabajo y dado de alta.